март 12

Портокалопита с кори за баклава и шамфъстък

Портокалопита с кори за баклава и шамфъстък

Докато има изобилие от портокали, бързам да споделя с вас нова рецепта за портокалопита (портокалова пита). Приготвена е с кори за баклава, които се запичат предварително - това не е обичайната процедура, но прави десерта още по-вкусен. Заливат се със смес приготвена с яйца, захар, портокалови сок и кора, зехтин и гръцко кисело мляко. Гарнирана ...

март 9

Плосък хляб (by Xristo Karoli)

Плосък хляб (by Xristo Karoli)

Супер пухкав и невероятно вкусен е този Плосък хляб (by Xristo Karoli)! Тесотото съдържа прясно мляко, което прави питките толкова пухкави! Рецепта е най-хубавата, която съм опитвала към момента! Горещо я препоръчвам! Плосък хляб (by Xristo Karoli) (short link) Може да сервирате този плосък хляб с Кебап, фалфел, гирос и др. Поднесете го със всякакви други ястия, разядки ...

март 5

Сладка баница със супер фини кори

Сладка баница със супер фини кори 

Рецепта за тази сладка баница със супер фини кори ни е от приятелка на майка ми - Сийка Бочукова (лека ú пръст на жената, вече не е сред нас)! Получава се много вкусен сиропиран десерт с изявен аромат на масло (в рецептата няма аромати като ванилия, канела и др.) На външен вид може да прилича ...

февруари 26

Панакота с кафе и карамелен сос с кафе

Панакота с кафе и карамелен сос с кафе

Панакота с кафе и карамелен сос с кафе е изключителен десерт с неповторим вкус и аромат! Топи се в устата и събужда сетивата! Рецептата е лесна и бърза за приготвяне. Може да я направите с прясно приготвено еспресо или с инстантно кафе. Аз предпочитм второто, по-специално Мока (Mocca) - така става с по-интензивен вкус и ...

февруари 3

Понички (Bon Apeti)

Понички (Bon Apeti)

Хайде на поничките!!! Рецептата е семпла и е лесна за изпълнение. Получават се страхотни понички, които може да се поръсят с пудра захар,  да се покрият със шоколадова или захарна глазура (айсинг), ако ви се занимава повече. Чудни са за закуска! Сервирайте ги с чай, кафе, прясно мляко или горещ шоколад!  Понички (Bon Apeti) (short link) Мерителната ...

януари 31

Зимна супа с леща по Унгарски

Зимна супа с леща по Унгарски

Освен че е атрактивна, тази супа с леща е и много вкусна! Най-необичайното в рецептата (според мен) е подправката карамфил. Бялата ряпа и червеното цвекло може да не се свързват с приготвянето на леща, но се ползват за готвене, така че не се броят! 🙂 Нямаше да ви мине през ума  и това да сложа ...

януари 25

Хляб с чесън, босилек, мариновани домати и сирене

Хляб с чесън, босилек, мариновани домати и сирене

Хляба с чесън, босилек, мариновани домати и сирене е най-пухкавият, ароматен и вкусен хляб, който освен това е и с невероятно атрактивен вид!!! С плънката би могло да се импровизира, но с тези печени мариновани домати и сирене "Фета" ми е най-любим!  Хляб с чесън, босилек, мариновани домати и сирене (short link) Мерителната чаша е с вместимост ...