март 6

Пикантна супа със зеле, фасул и царевица от Трабзон

Пикантна супа със зеле, фасул и царевица от Трабзон

Не пътуваме често. Закотвили сме се на острова, но това не ни пречи да правим неограничено кулинарни пътешествия! Харесва ми да опитваме гозби от различни краища на света. Имам една поредица от готварски книги, всяка с рецепти характерни за определена страна. Днешната рецепта е от книгата за Турция - "Τουρκία: Εξαιρετικές Γεύσεις της Μεσογείου". В книгата пише, че тази супа ...