Last updated by Maria Miteva-Christou.
Захарната дантела е красива ядлива декорация! Еластична е и без проблем се реже с ножица или с нож. С нея може да се украсят торти, кексчета, курабии и други десерти. В…
В блога ми вече сте виждали 2 варианта за приготвяне на белтъчна глазура (Royal Icing) – тази и тази. За разлика то тях днешната рецепта е без кремо тартар (cream…
Ето и един страхотен за работа маслен крем с прекрасен вкус и възможности за импровизация. След като изпробвах захарния фондан от книгата Professional Cake Decorating, реших да опитам и масленият крем публикуван…
Royal Icing е твърда бяла (белтъчна) глазура, която се използва за украса на торти, сладкиши и бисквити. Приготвя се основно от леко разбити яйчни белтъци и пудра захар. Понякога рецептата може…
Това бяха моите курабийките за Коледната почерпка в училището и детската градина днес. От утре децата в Кипър излизат в зимна ваканция и днес им беше партито. Много се чудих…
Айсинг (Icing) се нарича белтъчна глазура, която може да се използва за декориране на торти сладкиши и бисквити. Основно се приготвя от белтъци и пудра захар, но рецептата може да включва и…