Наричат го Мраморно брауни (Brownies), заради шарката, която се получава по повърхността на десерта. Съставено е от 2 слоя – първият е шоколадов, а вторият (който е поръсен с малко…
Цъфнат ли бадемите, все за рецепти с бадеми се сещам! Със сигурност пролетта не е точно сезона за самите ядки (плодовете се берат доста по-късно), но пък бадеми може да…
Моите хора много обичат пържоли и често им правя, но не ми харесва да се повтарям в начина на приготвяне! 🙂 Затова често импровизирам и смело опитвам различни рецепти, които не винаги са така…
През Февруари бадемите цъфтят, но за нас още си е зима, затова нямаме нищо против десерти ухаещи на канела и ябълки с орехи и стафиди. С настъпването на пролетта ябълките от…
Днес е Месопустна Задушница и това е идеален повод да споделя с вас как приготвям Колива (Koliva) или обредно варено жито (по Български). Няма да обсъждам религиозната страна (символика) на…
Крем Брюле (на френски: crème brûlée) е един от популярните, т.нар. класически десерти. Представлява яйчен крем поръсен със захар, която се карамелизира с готварска газова горелка или под грила на фурната.…
Тази маслинова пита, оформена като венец ни е много любима напоследък. През изминалата седмица оформих и една като крокодил! Щях да я снимам и готова, но не успях… Занесох я…
Браунис (Brownies) е един от десертите, които са любими у дома! Правя го сравнително често и във всякакви вариации, макар че това никак не си личи в блога ми. 🙂 Синът…
