Крем супа с праз, картофи и розмарин е есенно-зимна супа, която може да се сервира като предястие или като основно ястие. Розмарина придава характерен аромат и леко горчиво-горски вкус, който балансира…
Коктеил Аперол изгрев (Aperol Sunrise), е вариация на извесния Tequila Sunrise (Текила Санрайз), в който Аперол (италиански аператив с мек, сладък и леко горчив билков вкус с портокалов нюанс), придава свежест и…
Корейски лимонов сироп (Lemon Cheong) може да си приготвите лесно и бързо само със 2 съставки – лимони и захар! Няма топлинна обработка. Сиропът е универсален! Може да се ползва…
В Средиземноморската кухня зърнено бобовите култури се косумират по доста по-разнообразен начин. Един от тях е бял боб варен само с целина и моркови, подправен като салата със зехтин и…
Яйца по Панагюрски e класическо българско ястие, което представлява поширани яйца, сервирани върху кисело мляко с чесън и натрошено сирене, поляти с разтопен масло и червен пипер. Ястието е популярно…
Тази плънка със спанак и сирене Фета ми е много любима!!! През годините съм я ползвала за приготвяне на различни ястия с месо, риба, морски продукти и зеленчуци (някои вече…
Супа от лозови листа е традиционно ястие в българската кухня, особенно популярно през пролетта и началото на лятото, когато лозовите листа са най-крехки. Лично аз нямах идея за съществуването на…
Това е картофената манджа на моята баба Мария – Бог да я прости!!! Тази семпла, селска манджица винаги ни е била много вкусна, приготвена от ръцете на баба!!! У дома…
