Категория: Храни и напитки при заболявания на стомашно-чревния тракт

При заболявания на стомашно-чревня тракт се препоръчва диета, която щади храносмилателната система и подпомага възтановяването. Добре е храната да се приема на малки порции, но по-често през деня (4 до 6 пъти).

Разбира се всичко е строго индивидуално  – това което дразни един човек, може да не дразни друг, но генерално е добре да се избягват пържени, мазни и пикантни храни. Млечни продукти, с изключение на натурално кисело мляко и кефир. Газирани напитки, сокове с добавена захар и кофеинови напитки. Храни с високо съдържание на ферментиращи въглехидрати при синдром на раздразненото черво (пшеница, лук, чесън, ябълки и др.)

Подходящи мазнини са маслиновото олио, авокадото и кокосовото масло. Постно месо (т.е. без мазнини – като пилешко и заешко), риба. Добре е да се приемат много плодове и зеленчуци, като в зависимост от конкретното заболяване е добре да се консумират пресни или обработени на пара или във фурна.

Като цяло в тази категория ще намерите храни и напитки полезни за храносмилателната система и приготвени по щадящ начин.