април 15

Козуначени зайчета с бадемов пълнеж

Честно да си кажа, у нас не минава Великден без заешка физиономия, под една или друга форма! Кога ще е декорация, кога печиво... за нас все едно няма да е Великден без зайчета! 🙂 Както се вижда от долната снимка "панаира" вече е голям! Година след година весела дружина се събра, наред с буболечките! 🙂 И така! Покрай ...

септември 30

Обикновени Козуначени Кифли

Днес ще ви покажа още една рецепта, която се прави от години в моя дом. Тя е от поредица книжки (5 на брой), издадени през 1958 година. Били са на моя дядо, които е обичал да кулинарства.  За мен те са много ценни не само заради хубавите рецепти в тях, а затова, че са семейна ...

януари 20

Домашните кифлички на Руми

Домашните кифлички на Руми

„Тези кифлички са божествени! Просто не можеш да се спреш, като започнеш да ги ядеш” – така започва поста си Руми. Такива кифлички (точно същите), опитах преди 1-2 години на детски рожден ден. Страшно много ми харесаха и разпитах домакинята, кой ги е правил и дали може да получа рецептата. Докара ми вода от 9 ...

февруари 23

Виенски кифли (Loupáčky)

Виенски кифли (Loupáčky)

Тези кифлички ги видях преди време във форума на "Гответе с мен". Записах си рецептата, защото беше по-различна от тази, която аз имам за такива кифлички. В моята рецепта няма яйца и никога не ми беше идвало на ум да ги изпробвам с пълнеж. Така, че трябваше да опитам и вариянта на Наталина. Продукти за 12 ...

януари 23

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

И като съм ги подхванала тия кифлички... хайде още едни 🙂 Тези обаче не са кифлички-курабийки. Видях рецептата им в книжката „Готварска книга 9 – Закуски. Дребни сладки” от Мария Атанасова на стр. 26 Там носят името „Кифлички с маркови”. Стана ми интересно това, че морковите не са пълнеж, а са във тестото. Така реших, че ...