Обожавах тази торта, когато бях дете! Децата ми също я харесват много, но покрай това да опитвам нови и различни рецепти не я приготвям често напоследък. Тестото за блатовете е…
Това беше торта за рождения ден на съпругът ми през миналата пролет. Синът ми избра темата – така се роди „Веселият трактор”. Рецептата за блатовете, идеята за завитата торта (седалката на…
Това беше торта за 8-мият рожден ден на дъщеря ми, през изминалото лято. Направена е от две дози „Дукиса“ и е украсена със захарно тесто, за чиято рецепта, съвсем не…
„Дукиса“ е наименованието на шоколадово-бисквитен десерт, който е изключително популярен в Кипър. Нямам идея от къде е дошло наименованието. В Гърция подобни десерти се наричат Μωσαϊκό (Мозайка), което напълно отговаря…
Кристмас кейк (Christmas Cake) е коледен сладкиш, който е характерен за Кипър и някои други места. На мен страшно много ми харесва! И то не само на вкус! 🙂 Има си…
Попаднах на тази торта разглеждайки стара тетрадка, в която имам залепени изрязани от вестници и списания рецепти. Импровизирах с разказаното в изрязката, защото на практика беше отбелязано, че се ползват…
Към края на Август при нас в Кипър има изобилие от манго! Обожаваме го!!! Сорта, който вирее на острова няма онези „въжетата“ в место, които има вносното манго. Като размер е…
