Не минава Великден и без любимата (бих казала и традиционна) Великденска зелена салата. Във всеки дома се прави такава, малко или много различна, според предпочитанията и това което имаме.
- Количествата на продуктите може да са според предпочитанията и броя на порциите, които желаете да приготвите.
- Салатата може да бъде сервирана като стартер, лек обяд или вечеря.
Необходими продукти:
- микс от зелени салати – ползвала съм маруля, лоло росо и айсберг
- 2 сварени яйца
- 7-8 шайби зелена чушка
- 1 краставица
- 2-3 стръка зелен лук
- 3 репички
- стрък прясна мента за декорация
Начин на приготвяне:
Салатите и останалите зеленчуци се почистват, измиват и отцеждат от водата. Краставиците се белят на ленти и се режат на кръгчета. Зеленият лук се нарязва, репичките се нарязват на тънки кръгчета, а салатите се накъсват и смесват в голяма купа. Яйцата се нарязват на четвъртини.
Към салатите се добавят краставиците, лука и репичките. Разбъркват се и се разпределят на порции или в една голяма обща купа. Яйцата и шайбите чушка се нареждат красиво отгоре върху салатата. Може да си приготвите любима заливка, някакъав с майонеза много си отива. Най-основно на мен салатата ми харесва с дресинг от винен оцет, маслиново олио, сол и черен пипер. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
НЕвероятно красиво подредена с една студена ракиика:-)
Това е любимата ми салата!