Буквално преведено наименованието „Paris on Ice“ означава „Париж върху лед“. Нямам идея (не успях да науча) защо се нарича така, но бих могла да го опиша – желиран млечен десерт, ухаещ…
Етикет: не подсладено кондензирано мляко (вапоризирано мляко)
Това е мляко което е позното още като дехидратирано, т.е. от прясното мляко е отнета около 60% от водата му. Обикновенно е в консерви и е дълготрайно. Ако се смеси в равни количества с вода може да замести прясното мляко. Това мляко няма добавка на захар.
