Last updated by .

март 21

Букет от кексчета с розови и сини рози

Букет от кексчета с розови и сини рози

Тези красиви букети от кексчета, бяха част от декорацията и сладката маса за кръщенката на една малката бубулечка, за която направих и Торта Пепеляшка. Цветовете на тържеството бяха розово и бебешко синьо, затова и „розите“ на букетите от кексчета, бяха в тези цветове.

Букет от кексчета с розови и сини рози

Намирам ги за съвсем подходящи за предстоящите Великденски празници, затова дойде време да ви ги покажа! 🙂

Букет от кексчета с розови и сини рози

Букет от кексчета с розови и сини рози

Букет от кексчета с розови и сини рози

Всичко което ще ви е необходимо за оформяне на 2 бр. саксии с цветя от кексчета:

Начин на приготвяне:

На следващият колаж се вижда как съм поставила пиафлората в саксиите и същевременно съм декорирала (вмъкнала съм между пиафлората и саксията) парчета розова опаковъчна хартия и розов тюл.

Букет от кексчета с розови и сини рози

След като саксиите са декорирани, трябва да се измият и подсушат клонките с дафинови листа. Оформянето на маслени „розички“ върху кексчетата може да видите тук.

Букет от кексчета с розови и сини рози

С помощта на клечки за кебап и клечки за зъби, кексчетата се прикрепят към пиафлората в саксиите. По между им се вмъкват клонки с дафинови листа.

Букет от кексчета с розови и сини рози

Саксиите се съхраняват в хладилник до момента на сервиране.

Букет от кексчета с розови и сини рози

Да ви е сладко и красиво!!!

Букет от кексчета с розови и сини рози

ТУК може давидите всички снимки.

март 1

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Честита Баба Марта!!! С пожелания за много здраве, късмет, успехи и пролетно настроение през цялата година!!! Живи и здрави да сте приятели и читатели на блога ми! Вместо мартеничка – кексчета! Бели и червени в саксийка подредени! 🙂

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Идеята за букети от кексчета не е нито от вчера, нито от днес, но е един много красив и оригинален начин за поднасянето им. Самите кексчетата са масово харесвани и от малки и от големи, затова няма да сбъркате ако ги поднесете като подарък оформен по този или подобен начин! Направете ги за някой празник – ще бъдат очарователно красива, но и вкусна украса за масата! Изразете благодарността си към някого с един такъв букет или просто почерпете колегите си по един различен, оригинален начин. Тези букети са идеални и за парти или празник с цветова насоченост или когато празненството е свързано с определена тема. В случая цветята са рози, оформени по един от най-лесните начини. Може да се направят и друг вид цветя, макар че розите са подходящи за всякакви случаи и всеки сезон.  🙂

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Може много да развихрите въображение относно това как точно да изглежда и какъв вкус да има букета (или букетите) от кексчета, който ще направите. Почнете то избора на цветовата гама, в която желаете да бъде букета – според сезона в определен момент или темата на партито, което организирате. След това решете какъв искате да е вкуса на самите кексчета и глазурата им – може би няма да е един!?! Накрая трябва да подберете подходяща керамична, стъклена или съвсем обикновена пластмасова саксия, в която да подредите букета. Дори една семпла комбинация от пластмасова саксия, бяла опаковъчна хартия и дантелена панделка изглежда прекрасно –  стига да ви устройва като цвят и да отговаря на темата, която следвате. 

Пластмасова саксия декорирана с бяла опаковъчна хартия и дантелена панделка

Букети от кексчета (Cupcakes)

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

  • Хубаво е хартиените формички за кексчетата да се зелени, но ако нямате такива е най-добре да подберете едноцветни, с блед цвят, който няма да се набива на очи. Моите в случая са бледо жълти. 
  • Хартиените формички за кексчета са със стандартен размер, диаметъра им е 6.4 см., но с такъв диаметър има по-ниски и по-високи формички (вижте следващата снимка). За направата на тези рози препоръчвам да се ползват по-високите, за да може изпечените кексчета да не излизат над височината на хартиените формички. Разбира се при липса на високи хартиени формички, може да се ползват и по-ниските, но тестото в тях не трябва да заема повече от половината им обем, за да не се надуе и излезе извън формичките когато се изпече. Розите, които съм оформила не изглеждат добре върху кексчета с издута повърхност. Освен това, когато масления крем не излиза много извън хартиената формичката е по-трудно да се повреди целостта му, а това е важно когато кексчетата се ползват за оформянето на букети.

ниски и високи хартиени формички за кексчета

  • За прикрепяне на кексчетата към пиафлората съм ползвала дървени клечки за зъби и за кебап, като последните се нарязват на 2 или 3 парчета в зависимост от дължината им.

Дървени клечки за зъби и за кебап, нужни за прикрепянето на кексчетата към пиафлората

  • Листата, които съм ползвала за оформянето на букетите са от дафиново дърво. Може да се използват всякакви други – такива с каквито разполагате, стига да не увяхват лесно когато са без вода. Може също да се ползват сухи стъбла или листа стига да не са от вид, който се рони лесно (не е желателно това да става върху глазурата). При липса на подходящи листа може да ползвате зелена опаковъчна хартия, например. 

Всичко което ще ви е необходимо за оформяне на 2 бр. саксии с цветя от кексчета:

  • 32 бр. кекчета (Cupcakes) или 2 дози Ванилови кексчета (cupcakes) 
  • 1 доза Маслен крем за декоратори (Profetional Cake Decoration) 
  • сладкарска боя, при мен в случая – червена
  • 2 бр. пластмасови саксии
  • 2 бр. пиафлора
  • червена и бяла опаковъчна хартия
  • бяла панделка
  • остър нож
  • ножица
  • дървени пръчки за кебап и дървени клечки за зъби 
  • клончета и листа от дафиново дърво или друго подходящо

Начин на приготвяне:

След като сте решили към каква цветова гама ще се насочите при оформянето на букета и сте избрали вида на самите кексчета и глазурата следва да ги приготвите, а когато се охладят да се заемете с оформянето на букетите. 

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Масления крем се оцветява в желаните цветове. При мен в случая, половината от крема е оцветен с червена сладкарска боя. Масленият крем се насипва в пош със звездовиден накрайник и с негова помощ повърхността на всяко от кексчетата се превръща в роза. Щприцоването започва от центъра на всяко кексче и се придвижва на вън, очертавайки спирала върху кексчето. Така се получават тези розички! Много е лесно! При мен половината от розите са бели, останалите червени. 

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

След като оформите рози върху всички кексчета, трябва да подготвите саксията. Подбрала съм саксии с големина, в които парчето пиафлора влиза плътно и стои стабилно. В случая саксиите са обвити с червена хартия, каквато се ползва в цветарските магазини. В основата на саксията съм положила бяла опаковъчна хартия. Ако е нужно да скъсите пиафлората, както и за да заоблите повърхността ѝ, ползвайте остър нож. Моята пиафлора беше с правоъгълната форма и тази част, която излизаше над саксията трябваше да бъде подравнена с нож, така че всички страни да са еднакви. Т.е. правоъгълната форма стана четвъртита, но със заоблени краища.  

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

Подреждането на букета започва от основата на саксията и върви към върха. За прикрепянето на кексчетата съм ползвала най-вече дървените клечки за шишчета, които са по-дълги, а в най-горната и страничните части на пиафлората – клечките за зъби. Всяко от кексчетата е закрепено върху една дървена клечка, предварително забучена в пиафлората. Листата и малките клонки с листа се забучват в пиафлората паралелно с кексчетата – така е най-практично, за да не развалите глазурата. Редувала съм кексчета с червена и бяла глазура за да образувам кръг около пиафлората.  

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

На следващия ред от кексчета разположих над първия, като върху кексче с бял цвят гледах да слагам такова с червен цвят… 

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

При завършека (най-горната част на букета) се побраха последните кексчета, като малкото оставащо място бе запълнено с листа. Ще се радвам ако и вие се възползвате от идеята! Да ви е сладко, и красиво!

Букет от кексчета (Cupcake Flower Pot)

ТУК може да видите всички снимки.

януари 8

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

Сигурно вече ви е станало ясно защо напоследък имаше толкова рецепти за домашни бонбони! 🙂 Почерпката или десерта може да бъдат поднесени нестандартно, да послужат за красива декорация на празничната масата или бюфет. Много оригинално!!! Много красиво и впечатляващо!!!  За съжаление при нас в Кипър, това оформление е възможно само в зимните месеци, когато не е много горещо. Не е сложно да се направи, но изисква малко търпение. 

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

  • „Дръвчето“ може да бъде оформено и само с един вид домашни или купени бонбони, стига да не са много големи.

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

  • Не е задължително бонбоните да са няколко вида, но е по-интересно и разнообразно на вкус когато са различни.
  • Ако не желаете да правите повече от един вид бонбони, но искате да е цветно, може да потопите бонбоните в два вида шоколад (бял и черен) или да ги оваляте в различни неща, като цветни пръчици, кокосови стърготини, светна захар, какао и др. 
  • Ще бъде много красиво и с един вид (цвят) бонбони. Помежду им може да се вмъкнат зелени листа, които не повяхват бързо.
  • Ако искате да направите тази вкусна декорация в по-голям размер, трябва да замените дървените клечки за стъблото. Може да ползвате истински клон от дърво, дървена, метална или пластмасова пръчка (колона), която би могла да се боядиса, да се увие във фолио или да се облепи с нещо подходящо.

Всичко което е необходимо, за да оформите вкусни декоративни дръвчета:

  • бонбони – трюфели. Подберете по-дребни бонбони или направете любимата си рецепта, като оформите бонбоните малки. Така няма да тежат много. Аз съм ползвала следните рецепти:
  1. Двуцветни Трюфели с Бадемова Сърцевина (Τρούφες δίχρωμες)
  2. Трюфели с Глазирани Черешки (Σοκολατάκια με κερασάκια)
  3. Трюфели със Сушени Кайсии, Кокосови Стърготини и Кондензирано Мляко
  • керамична(и) саксийка(и)  – ползвала съм глинени „вазички” те са от овче кисело мляко
  • няколко дървени шишчета или по една по-дебела заоблена дървена пръчка за всяко дръвче, което искате да оформите
  • дървени клечки за зъби
  • пиафлора – сивият материал на снимката по-долу. Сърдечни благодарности към Диана която не само, че ми каза как се нарича на Български „сивият материал“, а и даде изчерпателно обяснение за него). Може да се закупи от цветарските магазини. За повече информация за пиафлора-та, може да погледнете коментара на Диана.Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

Начин на приготвяне:

Ако ползвате керамични или метални саксии, които нямат гланц (т.е. не са лакирани) може да ги напръскате с бързо съхнеща боя-спрей в златно или сребърно (за Коледа) или друг цвят според предпочитанията. Ако ползвате боя, може да боядисате дървените клечки, които ще служат за стъбло на дървото.
Пиафлората се реже и обработва много лесно и с нож и с ножица. Ще са ви нужни следните парчета:

  1. Кубче, на което да се забучат бонбоните. Моето кубче е със страни около 4-5 см. Трябва да имате предвид, че колкото по-голямо е кубчето, толкова по-голяма ще стане „короната на дървото“. Големината на короната трябва да е съобразена с размера на саксията, с това дали тя е достатъчно тежка и голяма да я удържи. 
  2. Ще ви трябва и основа, която плътно да се побере във формата на саксията ви. Да е стабилна. Аз обърнах пиафлората на височина, сложих отвора на вазичката и очертах с молив контурите й върху него. След това с ножа изрязах излишното, като започвах от очертания горен край и слизах надолу, така сякаш режа филия хляб. Не е нужно да се оформя идеален кръг, целта е пиафлората да бъде стабилна, да се заклещи в саксията. Ако пиафлората не е достатъчно голяма, за да се заклещи в съда който сте подбрали, може да запълните около нея с декоративни, речни или морски камъчета. 

Когато пиафлората е добре заклещена в саксията, може да забиете в центъра ú, това което ще послужи за стъбло на дървото. в случая аз съм свързала няколко дървени шишчета – минимум 3 бр. В другият край на стъблото се забучва изрязаното от пиафлора кубче, върху което ще се закрепват бонбоните. Имах намерение да направя 3 различни по височина „дръвчета”, но децата нападнаха бонбоните и се видя, че няма да са достатъчни, затова направих едно по-ниско и едно по-високо. Бонбоните се прикрепят към кубчето от пиафлора с помощта на клечки за зъби. Помежду им може да вмъкнете малки свежи клонки или листа, които не повяхват бързо (чемшир, дафинов лист, листа от смокини и др.) „Листата при мен са от зелена опаковъчна хартия.Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

За да не се вижда повърхността на пиафлората я наръсих с малко кокосови стърготини. Може да се наръси и със счукани шоколадови бисквити, за да имитира пръст. Друг вариант е да се покрие с декоративни или истински дребни камъчета… Вариантите са много, трябва да оставите това на фантазията си, да действате според случая, както намирате за най-красиво.

Как се прави саксия с декоративно дърво оформено от Трюфели (бонбони)

Доста се отдалечих от първоначалните си идеи за този проект и не го направих така както бих искала, но пък от друга страна много ми се щеше да видя дали изобщо ще успея да сглобя подобно нещо, което да не рухне след броени минути! 🙂 Надявам се, че идеята ви е харесала и някой друг също ще се възползва от нея!

ТУК може да видите всички снимки. Вижте и Букети от кексчета (Cupcakes).