Рецептата я имам от леля Ирина Илчева – майката на мои скъпи приятели! Това курабийки от обикновенно курабиено тесто. Стават много хубави и издържат дълго! За направата им може да…
Защо бабини великденски курабии? Това не са просто великденските курабии на моята баба – тази е рецептата на много други баби. Спомням си за тях, че формата (а понякога и вкусът…
Докато работех в ANASSA SPA HOTEL, успях да опитам много от сладките неща, които се приготвяха в сладкарският отдел на хотела. Сред множеството бисквити, тези ми станаха любими и успях (с триста зора)…
Василопита (Βασιλόπιτα) е наименованието на новогодишен кейк в Кипър и Гърция. Традиционният Новогодишен кейк или хляб е характерен за повечето балкански народи – разбира се в различните страни се приготвя от различни теста и…
Да знам, сигурно ще кажете, че тази публикация е „След дъжд – качулка!”, но поради технически причини нямаше как да види бял свят по-рано! Така че, да ме извинят тези, които…
Кристмас кейк (Christmas Cake) е коледен сладкиш, който е характерен за Кипър и някои други места. На мен страшно много ми харесва! И то не само на вкус! 🙂 Има си…
