Маамул (Ma’amoul) или сладки с грис и плънка от фурми или ядки Maria Miteva-Christou13.04.201612.04.20166 Маамул (Ma’amoul) са сладки приготвени от ароматно маслено тесто с плънка от фурми , шам фъстък или орехи (по рядко бадеми, смокини, или друг пълнеж). Много са популярни в Йордания, Израел, Палестина, Сирия,…