Честита Коледа на всички!!! Нека всички хора на земята изпълнят сърцата си с обич, която щедро да раздават на своите близки! Здраве, берекет и много късмет!!! Някои може да каже:…
Това бяха моите курабийките за Коледната почерпка в училището и детската градина днес. От утре децата в Кипър излизат в зимна ваканция и днес им беше партито. Много се чудих…
Меломакарона (Μελομακάρονα) са сладки които се приготвят в Кипър и Гърция. Основно за направата им са нужни маслиново олио (зехтин), брашно, мед, прясно изцеден портокалов сок и настъргана портокалова кора и подправки…
Гледах този сладкиш тук-там из нета и се облизвах пред екрана гадаейки за вкусът му, докато реших, че не е нужно да ходя до Франция, за да го опитаме!!! Докато подбирах…
През изминалата седмица имахме два повода за торта: Единият беше рожденният ден на съпружето, а вторият – завръщането в Кипър на най-добрата и обичана баба (моята майка), след едномесеченият й…
Много ми хареса „плетката“ на този сладкиш тип руло. Само като видях картинката му в книгата „Γλυκά & αλμυρά στο φούρνο” („Сладко и солено във фурната”) реших че непременно ще…
Рецептата я имам от леля Ирина Илчева – майката на мои скъпи приятели! Това курабийки от обикновенно курабиено тесто. Стават много хубави и издържат дълго! За направата им може да…
Защо бабини великденски курабии? Това не са просто великденските курабии на моята баба – тази е рецептата на много други баби. Спомням си за тях, че формата (а понякога и вкусът…