Бьоф Строганов (Beef stroganoff) Maria Miteva-Christou06.11.201530.10.20156 Бьоф Строганов е ястие, което в най-простия си вариант представлява крехко телешко месо със сос от гъби и заквасена сметана. Сервира се с гарнитура от сварен ориз или макаронени изделия, а лично на…