Тортата е съставена от 2 платки приготвени с френски меренг, препечени орехови ядки, едри кокосови стърготини и парченца сушени смокини. Слепени са с конфитюр от смокини, който ухае на мащерка и сладко…
„Дукиса“ е наименованието на шоколадово-бисквитен десерт, който е изключително популярен в Кипър. Нямам идея от къде е дошло наименованието. В Гърция подобни десерти се наричат Μωσαϊκό (Мозайка), което напълно отговаря…