В блога има две рецепти за Флаунес – едната е традиционна, а другата нестандартна –Флаунес с Анари (Φλαούνες με αναρή). С рецептата от днешната ми публикация се сдобих преди около 4 години…
Флаунес (Φλαούνες) e тестено изделие с плънка, което се приготвя на остров Кипър за Великден от православните кипърци и за Рамазан от кипърските турци. Тестото обикновено не съдържа яйца и в зависимост от рецептата…