Класическият Милфей (Mille-feuille) съдържа три основни слоя хрупкаво многолистно бутер тесто, между които са разположени два слоя плътен сладкарски крем (най-често ванилов). Тестото се пече така, че да не бухне много и да…
Етикет: Глазирани бутер сладки (Glazed Puff Pastry)
Глазирани бутер сладки (Glazed Puff Pastry), са тдиционни италиански сладкиши, приготвени от многолистно (бутер) тесто, покрито с глазура от захар и често декорирани с ивици от кайсиев мармалад или конфитюр.Те са леки, крупкави и сладки, сс характерен блясък от захарната глазура.
На италиански ги наричат „Sfogliatine Glassate“. На български това се превежда като „Глазирани бутерки“ или „Глазирани бутер сладки“.