Last updated by .

ноември 21

Декорация със свещ в буркан

Декорация със свещ в буркан

Идеята за свещи в буркан, декориран с дантела и канап, видях някъде в Pinteres и много ми хареса. Предложих я на племеницата ни Катерина като декорация за масите по случай отпразнуването на годежа ú с Игнатиос на 26.12.2015 г. За съжаление нямам снимки на декорацията на място (масите и всичко останало – само този буркан), защото не успях да пристигна по-рано и да направя такива, пък и аз само дадох идеите и помогнах в аранжирането им, Катерина си изработи всичко сама и се справи чудесно!!! Аз бях поела сладката част от декорацията – Декоративни дървета с целувки, Сладки Коледни свещи и разбира се тортата, всъщност цели две, ако прочетете за премеждията ми Две торти за един годеж…

Част от декорацията бяха венци със шишарки (споделих в блога как се правят, един от тях се вижда на горната снимка на заден план), затова Катерина беше събрала доста шишарки. Част от тях беше поръсила с изкуствен сняг върху предварително намазана с  лепило шишарка, а останалите (тези, които ползвахме за венците) бяха с боядисани в бяло крайчетата. След като приключи със всички декорации за тържеството, се оказа че остават доста шишарки, които не са и нужни. Аз се сдобих с тях и си направих някоко венеца и няколко буркана. На следващата снимка се вижда буркан като тези на плеченницата ми, поставих ги върху червен къс декоративна хартия, за да възпризведа ефекта от декорацията на тържеството.

Декорация със свещ в буркан

 Нямах клонче кипарис, но пък и тази зеленина свърши работа…

Декорация със свещ в буркан

Декорация със свещ в буркан

На следващата снимка се вижда как с малки промени, бурканите претърпяват пълна промяна. Вместо шишарките на гърлото на буркана и изкуствен сняг на дъното му, клонче с маслини и маслинови листа – семпло и красиво! 

Декорация със свещ в буркан

  • По долу се вижда оформянето на буркани подходящи за Коледна декорация, но както вече видяхте, биха могли да се направят така че да са подходящи за всеки сезон и повод.

Всичко, което ще ви бъде нужно:

Декорация със свещ в буркан

  • буркани 
  • лепило UHU  или силиконово – по-бързо и лесно е с употреба на второто
  • ножици
  • канап
  • шишарки
  • изкуствен сняг или ситно оронен стиропор
  • дантела
  • свещи

Начин на оформяне:

Бурканите може да бъдат със всякаква форма и големина, според предпочитанията. аз в случая съм избрала тези винтидж буркани, които се виждат на следващата снимка, защото са по-широки. Премахнала съм капачките им.

Декорация със свещ в буркан

Парче дантела (по избор и според предпочитанията) се увива около гълното на бурканите. Краищата на дантелата се залепят със силиконово лепило или се прикрепят с карфица докато дълго парче канап се увие на няколко пъти в основата на гърлото на буркана.

Декорация със свещ в буркан

Края на канапа може да се върху на панделка или на възел, със свободно висящи краища. 

Декорация със свещ в буркан

Избират се подходящи по големина шишарки – по две на буркан са достатъчни…

Декорация със свещ в буркан

Прикрепят се с помощта на силиконово лепило.

Декорация със свещ в буркан

На дъното на бурканите се насипва изкуствен сняг и се слага по една свещ.

Декорация със свещ в буркан

Може да ги направите с украса подходяща за различен сезон, само с промяна на дантелата или това което е около гърлото на буркана. Ако сложите малко изкуствено сено или тревичка свещ във форма на цвете стават идеални за Великден, за пролетна или лятна декорация. Ако включите малко есенни листа, желъди, ядки и други ще имат Есенен вид. 

Декорация със свещ в буркан

ТУК може да видите всички снимки.

август 29

Как се стерилизират буркани за консервиране

Как се стерилизират буркани за консервиране

Консервирането на плодове и зеленчуци по това време на годината е в разгара си. Във връзка с това, и днешният ми пост. 🙂 Смятам, че поста ми ще е от полза за начинаещите домакини приготвящи първите си консерви, защото останалите сигурно си ги знаят тия неща. Стерилизирането на бурканите е основата за сигурно съхранената зимнина. С него се унищожават бактериите, които биха допринесли за развалянето и. Това, което ще видите в днешният пост е най-често използваната от мен техника за консервиране на сладка и мармалади. Насипвам ги горещи в стерлизираните буркани, затварям ги и обръщам върху капачките. Остават така, докато изстинат, след което обръщат в нормално положение и може да се съхранят. По този начин се пропуска изваряването на бурканите за 5 до 10 минути след напълването и затварянето им. 

Всичко, което ви е необходимо:

  • буркани и капачки (нови или вече употребявани)
  • голяма щипка (за храна), с която да можете да захващате бурканите
  • 1 или 2 големи, чисти и изгладени памучни кърпи
  • чиста домакинска кърпа или ръкохватка
  • голяма тенджера
  • тавата от фурната или друга голяма тава, в която да се наредят бурканите и капачките

Изпълнение:

Напълнете тенджерата с вода и я сложете на котлона да кипне. Застелете дъното на тавата от фурната с чиста и изгладена памучна кърпа. Измийте бурканите и капачките със сапун и ги изплакнете обилно с вода (по възможност топла). Когато водата в тенджерата заври, регулирайте огъня, така че да не ври много силно. Захващайте (с помощта на щипката) всеки от бурканите и го потапяйте във врящата вода (така както се вижда на снимката). Ако бурканите не са били плакнати с топла вода, а със студена, трябва да ги потопите внимателно във врялата вода и дори да ги задържите за няколко секунди върху парата излизаща от тенджерата, така ще дадете време на стъклото да се темперира и ще го предпази от напукване. Задръжте буркана във врящата вода, колкото да се напълни с нея, след това го извадете и излейте водата обратно в тенджерата. Всичко това става с помощта на щипката. С другата ръка, в която държите ръкохватка или чиста домакинска кърпа, захванете буркана за дъното и го поставете нахлупен върху памучната кърпа в тавата. Процедурата се повтаря и с останалите буркани, както и с капачките им. Сместват се един до друг нахлупени – така както се вижда на снимката. Ако няма да ги ползвате веднага ги покрийте с втората чиста и изгладена памучна кърпа. Ако сте големи маниаци може да продължите и със следващата процедура или да предпочетете една от двете! 🙂

Друг начин за стерилизиране е да наредите измитите капачки и буркани в застелена с памучна кърпа тава – така както се вижда на снимката от горния колаж. Слагат се в предварително затоплена на 100°С фурна за 15 минути. Изваждат се от фурната и докато са топли се пълнят със зимнината до ръба (гърлото), така че да не остава много въздух и веднага се затварят с капачките. Оставят се обърнати върху капачките докато изстинат. Не забравяйте, че са горещи, затова ги придържайте с домакинска кърпа или ръкохватка. Бурканите остават обърнати върху капачките докато изстинат на пълно, след това може да се обърнат в нормално положение и да се съхранят за зимата или за по-нататък 🙂

ТУК може да видите всички снимки.