Тази торта я правих за седмият рожден ден на Йоанис, който беше през 2015г. Винаги съм искала да направя торта с тази кола, но така и не успях да придумам синът си – той все топки торти иска и до ден днешен, затова пък успях да я направя за Йоанис и съм доволна! 🙂
Торта Маккуин (Cake McQueen)
Необходими продукти:
- 1 доза Дукиса или шоколадово бисквитена торта
- 500 гр. захарно тесто (фондан), оцветен в червено
- още около 200 гр. захарно тесто (фондан) за останалите цветове
- сладкарска боя: черно, жълто и малко синьо
Начин на приготвяне:
За направата на тортата съм ползвала продълговата форма за хляб с размери 23 х 13 см. и височина на стените 6 см.
Насипала съм „Дукисата“ в нея, като преди това см застлала дъното и стените на тавата с хартия за печене, за да е по-лесно изваждането на тортата от формата, след като стегне.
Модел ми беше Маккуина на синът ми. С помощта на остър нож съм изрязвала от десерта така че да пидам формата на прочутата кола, любима на всички деца, дори на порасналите! Доизпипах формата на колата, като наслагвах от изрязаните парчета където е нужно – фаровете и задната част на колата. От иезките съм оформила шасито на колата. За слепване и прикрепяне на изрязаните части съм ползвала малко прясно мляко.
Покриването на колата със захарно тесто, направих на етапи. Не съм ползвала маслен крем за замазване на тортата. С бял фондан покрих „купето“ на колата и предната част („бронята“). След това „увих“ цялата кола с „чаршаф“ от захарно тесто оцветено в червено. За да оформя прозорците на колата си направих („на око“), шаблони от хартия, които налагах върху местата, където трябваше да са прозорците. С помощта на островръх резец, очертавах контурите на шаблоните след което премахвах червеното тесто, под което се показваше бялото.
Ето един близък план на очите.
На местата, където щяха да са гумите отрязах червеното тесто с помощта на кръгла формичка, смятам, че по този начин се получи нещо като „калници“. 🙂
Ето ядин преден план на готовата торта…
Един в гръб… Номера на колата е годината, в която е родн Йоанис.
Една снимка в анфаз…
… и една от по-високо! Това е от мен за днес! До скоро!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 13 Review(s)