Залатина (Ζαλατίνα) или пача по Кипърски Maria Miteva-Christou01.12.201611.11.20166 По това време на годината няма как да минем без приготвянето на Залатина (Ζαλατίνα), което е наименованието на пачата в Кипър. Основно технологията на приготвяне е като тази, която се…