В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази салата. Оказа се много приятна! Доста даже, защото в рамките на десетина дни я правих 2 пъти.…
Днешната рецепта е за изключително вкусни кулуракия, които се приготвят с бира, прясно изцеден портокалов сок, маслиново олио и сусам. Какво означава „кулуракя“ обасних тук. Според Елена, от която получих рецептата,…
Този козунак го видях в поредния брои на изданието „οι δοκιμασμένες ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” („изпитаните ЗЛАТНИ РЕЦЕПТИ”) – 21/03/2010. Тези книжки ги открих по една случайност миналата Коледа и от тогава ги следя с интерес –…
Това е баклавата, която най-често правя за ресторанта ни. Бих я описала като класическа. Изглежда страхотно и е много вкусна! Тя е моята баклава!!! Сиропът не е много тежък, затова може да…
Галактобуреко (Γαλακτομπούρεκο) е наименованието на десерт, който е традиционен за Кипър и Гърция. Приготвя се с кори за баклава, има плънка от варен крем и е залят със ароматен сироп.…
Портокалово мляко с ориз, приготвям специално за съпруга си, защото тази рецепта (от него я знам) му е най-любима!!! У дома всички много обичаме сутляш (мляко с ориз) и прявя…
