„Дактила кирион“ (Δάκτυλα Κυριών) или просто „дахтила“ е един от най-популярните и харесвани Кипърски десерти! Приготвят се от тесто разточено на тънко. Плънката е от счукани бадеми, захар, канела и…
Моята баба Мария правеше печена тиква така – нарязваше я на парчета, сваряваше за кратко във вода, след което я поръсваше със захар и слагаше във фурната да се запече.…
И тази година първата ми публикация за Коледни вкуснотии е за нещо постно, с което да се подсладят и тези, които спазват постите. Нова рецепта за прословутите Меломакарона! Kafes me…
В народната медицина приготвянето на смес от мед, лимон и орехи за подсилване на имунната система е доста популярно. Реших да публикувам рецепта защото на няколко пъти бях питана от…
Лукумадес (λουκουμάδες) са пържени тестени изделия приготвени от вода, брашно и мая. След като се изпържат се потапят за кратко в захарен сироп или се поднасят наръсени с мед или…
Дъщеря ми Рания много обича такива блокчета (Бар) с овесени ядки, сушени плодове и семена. Сега е студентка в Англия и ако иска да си похапне такъв десерт, трябва да…
Днес ще споделя с вас рецептата на една разкошна салата с киноа, ядки, авокадо и червено цвекло! Много вкусна и хранителна! Приготвя се лесно и чудесна както за предястие, така…
Уникално интересна е тази вариация на мляко с ориз! Ароматите на мед, лайм, кардамон и рози нежно се преплитат и омагьосват сетивата. Това мляко с ориз е гъсто и кремообразно…