След Великден във всеки дом има порядъчно количество варени яйца, които остават неизядени, освен ако не се вложат за приготвянето на нещо вкусно като този пастет от варени яйца и масло.
Най-хубавото на рецептата е това, че е бърза и лесна за приготвяне, а крайният резултат е страхотен! Пастетът намазан върху пресен хляб или препечена филийка е чудесен не само за закуска, но може да влезе в употреба за оформяне на хапки, сандвичи или канапета.
Пастет от варени яйца и масло
- Вместо чубрица може да ползвате други подправки според сезона и предпочитанията – целина, магданоз, пресен лук, джоджен, копър и др.
- По желание може да добавите и сирене „Фета“.
- Рецептата е адаптирана от https://www.facebook.com (Irey Van Eeden)
Необходими продукти:
- 3 бр. сварени яйца (160 гр.)
- 140 гр. краве масло, меко
- 1 ½ чаена лъжица чубрица (вижте съветите по-горе)
- сол на вкус
- 1 щипка черен или бял пипер
- ½ чаена лъжица горчица (по желание)
Начин на приготвяне:
В купата на блендер смесете всички продукти. Пасирайте до получаване на гладка смес.
Прехвърлете полученото в кутия с капак и оставете да отлежи 30-40 минути преди да консумирате. Отлежаването се прави, за да може продуктите да се свържат помежду си и подправките да разгърнат аромата си. Пастетът се съхранява в хладилник (в добре затворен съд) за няколко дни. Преди употреба е добре да се остави на стайна температура, за да се отпусне и да се намазва по-лесно.
Сервирайте с пресен или препечен хляб, кракери или каквото друго предпочитате.
Да ви е сладко!
Вижте и рецептата за Пастет с варени яйца, грах и орехи.
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 3 Review(s)
Честити Великденски празници! Здраве и благоденствие за семейството ти!
Благодаря Марта!
Честити да са празниците и за теб и семейството ти!
Бъдете живи и здрави!