Как се белят домати

Как се белят домати

Как се белят домати

Днес  ще споделя с вас как се белят домати – много е лесно! Белените домати могат да се ползват за салати, сосове и ястия. Без кожата си доматите са по-приятни за консумиране и по-лесни за храносмилне. 

Как се белят домати

(short link)

Всичко необходимо:

  • домати, зрели и здрави
  • остър нож
  • 2 купи или тенджери
  • гореща вода
  • студена вода

Върху всеки от доматите, които искате да обелите  направете разрез с помощта на остър ножа. Разреза не трябва да е много дълбок, нито прекалено дълъг, трябва просто да разцепите целостта на кожата на всеки домат.

Как се белят домати

Напълнете едната от купите (или тенджерите) с гореща вода, а другата със студена. Пуснете доматите в горещата вода (1). Оставете ги в нея за няколко минути или докато кожата им се напука (2). Веднага след това  прехвърлете доматите в съда със студената вода (3). Оставете ги за малко в нея (колкото да се охладят леко, за да не парят). Извадете доматите от студената вода (4).

Как се белят домати

Прехвърлете ги в цедка или друг подходящ съд, за да се отцеждат от водата. Започнете да ги белите дин по един. Кожата им се отделя много лесно. Дърпа се от двете страни на предварително направения разрез – нужни са две движения за отстраняването ѝ! 

Как се белят домати

ТУК може да видите всички снимки.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Как се белят домати
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 9 Review(s)

6 thoughts on “Как се белят домати

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: