Как да извлечем повече аромат от цитрусувите кори

Как да извлечем повече аромата от цитрусувите кори? Много лесно!!! Когато приготвяте десерт или печиво, в чийто състав има цитрусови кори, може ги смесите със захарта предвидена за рецептата и да пасирате в блендер. Вижте подробности по-долу.

Как да извлечем повече аромат от цитрусувите кори 

(short link)

• Примерно за един кекс с портокалова или лимонова кора може да ползвате кората на половин до 1 средно голям плод.

Необходими продукти:

• цитрусови кори (лимон, портокал, грейпфрут, бергамот)
• захар

Начин на приготвяне:

Плодовете, чийто кора ще бъде ползвана се измиват с четка под течаща студена вода. Подсушават се.

Кората им трябва да се обели на тънко. За целта ползвайте нож за белене на картофи или нож с много остро и тънко острие.

Кората трябва да е се отстранява с колкото се може по-малко от бялата част на цитруса.

Сложете в купата на блендер обелените на тънко кори. Добавете захарта предвидена за рецептата. Пуснете блендера да роботи, докато накълца корите на ситно и ги смеси равномерно със захарта. Използвайте веднага според рецептата. 

ТУК може да видите всички снимки. 

Last updated by Maria Miteva-Christou.

Оценете рецептата (Summary)

Recipe Name

Как да излечем повече аромата от цитрусувите кори

Maria Miteva-Christou

Published On

2022-05-01

Average Rating

4.5 Based on 6 Review(s)