Тези дни съм привключила на риба и морски продукти, затова използвам възможноста да споделя с вас още една много любима рецепта – рибената супа на моят съпруг. Всяко рибарско селище…
Коктейл със скариди (Prawn Cocktail) е едно много популярно и много харесвано преядстие. В най-семплият си вид представлява сварени скариди (може да се ползват малки, големи или смес), насипани върху…
За гювеч с орзо и скариди съм ви споменавала през 2011 г. в публикацията си Скариди с домати и Фета (Youvetsi или Saganaki). Рецептата е сходна и с Гювеч (γιουβέτσι) с орзо и…
За ястие носещо името „Chowder“, чух от читател на блога – Елена Заралиева. Стана ми интересно, защото наименованието го свързах с един анимационен герой! 🙂 Научих, че „Чаудър“ се нарича яхния или гъста…
Филе от морски език (Fillet of Sole) с плънка от спанак и сирене Фета е ястие, което ОБОЖАВАМ!!!! Плънката от задушен спанак, сирене и яйце е класика, която е невероятно…
Наименованието „Пролетни рулца“ е буквален превод на Китайското „chūn juǎn“ (春卷 ‘spring roll’). То обединява голямо разнообразие от пълнени, навити на руло предястия, които са характерни за Източна и Югоизточна Азиия. Вида…
Наскоро направихме първите си стъпки в риболова… 🙂 и доста се „запалихме“!!! Имахме една малка въдица – тази която държи синът ми и понеже е къса, за да хване нещо…
Предястието от днешната ми публикация е изискано, вкусно и много лесно за приготвяне. Беше част от празничната ни трапеза при посрещането на Нова Година, преди година! 🙂 Бих го описала…
