декември 18

Ликьор от Мандарини

Ликьор от Мандарини

Днешното ми предложение има много свеж и Коледен вид. В момента е точното време за приготвянето му. Няма да може да му се насладите тази Коледа, но пък ще имате страхотно допълнение към коледната украса - пълните с мандарини, големи буркани имат такъв празничен вид! 🙂 Моят ликьор навърши една годинка тези дни! Повод да ...

октомври 26

Лимонада (икономична)

Икономична лимонада!!! 🙂 Открих я в едни записки (рецепти), които съм си водила по времето, когато съм жияла в България. Не си спомням дали сме я правили някога у дома, но реших да я пробвам! На мъжът ми и децата им не им беше много по сърце този тип лимонада. Прав е мъжът ми! Каза, че ...

август 30

Разхлаждаща напитка (Гранитé) с Диня, Сладолед и Сироп от Рози

Сезона на дините е към края си, поне при нас дини все още се намират и се възползвам от това да споделя с вас тази супер свежа и много вкусна напитка с диня. Ще се радвам да я опитате гарантирам, че ще я харесате и честичко ще си я приготвяте и през следващото лято!   Разхлаждаща ...

юли 16

Коктейл Текила Сънрайз (Tequila Sunrise)

Днешната жега беше... просто ужасна!!! Радиото и телевизията тръбят, че днес е най-горещият ден в годината (надявам се да няма друг такъв)! Та във този безумно горещ ден трябваше да прекарам няколко часа в кухнята (за сега няма да издавам защо). Беше ми адски горещо, сигурно беше по-горещо отколкото в сауна, а тава страшно много ...

май 29

Пина Колада (Piña Сolada) със и без алкохол

Пина Колада (Piña Сolada) със и без алкохол

Пак правих Шоколадово-Кокосовата Нирвана! Ами какво да правя - неустоима е!!! Пък и е толкова лесна за направа. Сигурно се питате каква е връзката между Пина Колада-та и въпросната торта? Не че има такава, но... всеки луд с номера си!!! 🙂 В рецептата на въпросната торта се ползва кокосово мляко и обикновено остава малко в консервата. ...

февруари 28

Сумада (Σουμάδα) или сироп от бадемово мляко

Сумада (Σουμάδα) или сироп от бадемово мляко

Противно на всякаква логика, когато цъфнат бадемите (още от началото на Февруари) си мисля, сещам се и приготвям всякакви рецепти с бадеми... 🙂 Сумада (Σουμάδα) е наименованието на сироп, който се приготвя от бадеми, вода, захар и вода от портокалов цвят. С бадемите и водата се приготвя т.нар. бадемово мляко, което се смесва със захар и вода от портокалов цвят, за да ...

юли 26

Гранитé от Краставица с Бадемово Мляко и Желе от Диня

Гранитé от Краставица с Бадемово Мляко и Желе от Диня

Не отдавна видях тази интересна напитка идваща от Италия, при Йоли. Това с краставицата ми се виждаше странна комбинация, но още щом зърнах рецептата, любопитството започна да ме разяжда и не след дълго (само ден - два след като видях рецептата) си приготвих всичко от сутринта и в ранният следобед на същият ден се потопих ...