Last updated by .

май 9

Сироп от рози

Сироп от рози

Сироп от рози

Миналата година публикувах рецепта за разхладителна напитка със Сироп от рози с прясно мляко. Много хора ме питаха дали в блога има рецепта за самият сироп от рози.  Тогава обещах, че при първа възможност ще покажа как приготвям сироп от рози с ароматни градински или маслодайни рози, както и сироп от рози, без рози! 🙂 

Сироп от рози

Приготвям сиропа въз основа на рецептата ми за Сладко от маслодайни или градински рози, просто ползвам повече вода.  

Сироп от рози

Сироп от рози

(short link)

Сироп от рози

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.  
  • Рецептата може да се изпълни с ароматни градински рози или с маслодайни рози (Damask Rose). Може да се ползва и смес от двата вида рози.
  • Цветовете се берат рано сутрин и е най-добре приготвянето на сиропа да започне веднага след беритбата.

градински и маслодайни рози

  • При нас в Кипър по това време на годината, често има прах който идва от пустинята и е наложително цветовете да се измият. Измивам ги под течаща студена вода и ги обръщам с чашките към памучна кърпа. Оставям ги така докато изсъхнат. След това късам листенцата и отстранявам жълтата част в основата им. 

  • Безпорно е, че маслодайните рози ухаят много по-интензивно от градинските. Но, ако човек не отиде на поле засадено с маслодайни рози, няма как да се сдобие с достатъчно голямо количество венчелистчета. Това е едната причина поради, която смесвам градински и маслодайни рози. Другата е, че розовите или червени градиски рози придават по-наситен цвят на сиропа.
  • Сезона на градинските рози е доста дълъг, за разлика от този на маслодайните, затова ако няма свежи маслодайни рози, може да се  ползват сушени. Гледам да ги смесвам в количество 1:1, но ако маслодайните са по-малко, ползвам малко повече розова вода и резултата пак е прекрасен. 
  • Според моят опит градинските рози са малко по-тежки от маслодайните. Замерването в грамаж е направено на следващият ден след беридбата, напълно сухи и почистени венчелистчета. То е по скоро ориентировъчно. В момента на откъсване розовите листенца тежат повече, отколкото на следващият ден. За 1 чаена чаша, добре напълнена (като се претъпква малко) ми отчете 30 гр. за маслодайна роза и 35 гр. за листенца от градински рози.  

Сироп от рози

  • Когато се ползват червени рози (при мен в случая половината са розови, половината червени) се получава сироп с естестен розов цвят, който може да се подсили със червена или розова сладкарска боя. Натурални оцветители, които може да се ползват са сушени цветове от хибискус или червено цвекло. Естествените оцветители (червено цвекло, хибискух), не трябва да стоят дълго в сиропа, защото освен, че ще го оцветят, ще оставят и специфичният си вкус. В случая аз съм ползвала малко хибискус при повторното изваряване. 
  • С по-долу посочените продукти получих 1250 мл. сироп от рози.

Сироп от рози - продукти

Необходими продукти:

  • 4 чаени чаши (130 гр.) розови листа, почистени
  • 4 чаени чаши (920 гр.) захар
  • 4 чаени чаши (1 л.) вода
  • 60 мл. прясно изцеден лимонов сок
  • 100 мл. розова вода
  •  ванилова шушулка (по желание)
  • за оцветяване (по-желание) – червена или розова сладкарска боя, сушени сушени цветове хибискус каркаде (Суданска роза) или червено цвекло. 

Начин на приготвяне:

Замерете розовите листа. Чашата трябва да се пълни добре (плътно), затова розовите листенца се сместват в нея с лек натиск.

Сладко от маслодайни или градински рози

В подходящ съд или направо в тенджерата, в която ще се вари сиропа се смесват розовите листа и захарта.

Сладко от маслодайни или градински рози

Размесват се, като се претриват с пръстите на ръцете. Постепенно захарта ще се овлажни от сока, който ще пуснат листенцата.

претриване на розовите листа със захарта

Процедурата се повтаря докато листенцатс пуснат аромата си и захарта се напои със сока им. Покрийте съда с похлупак или домакинско фолио и оставете на стайна температура за 2-3 часа.

отлежаване на розовите листа, претрити със захарта

Залейте с водата предвидена за рецептата. Ако ползвате ванилова шушулка, добавете и нея на този етап. Сложете тенджерата на умерен огън. Разбърквайте периодично, докато захарта се разтопи и течността заври. Оставете да ври 5 минути.

приготвяне на сиропа

Свалете тенжерата от котлона, покрийте я с плътно прилепнал похлупак и оставете така за 15 минути. 

първо отлежаване на сиропа

Махнете похлупака добавете лимоновият сок. Върнете тенджерата на котлона. Ако ползвате хибискус или червено цвекло, добавете ги на този етап. Варете 5 минути от момента на завиране. Свалете тенджерата от котлона, добавете розовата вода, разбъркайте и оставете настрана да изстине. Махнете листата хибискус или червено цвекло, ако сте ползвали такива. Оставете тенджерата на стайна температура до следващият ден (минимум 12 часа). Тенджерата не се похлупва, може да се покрие с мрежичка против насекоми.

довършване на сиропа от рози

На следващият ден прецедете през ситна цедка и съхранявайте полученият сироп в хладилник.

прецеждане на сиропа от рози

Когато се прави по-голямо количество или когато искате да консервирате сиропа, за да не го държите в хладилник, е най-добре да го сложите в бутилки или буркани докато е горещ. За целта е най-практично повторното изваряване (когато се добавя лимоновият сок), да стане на следващият ден. Разбира се който иска може да изпълни рецептата къкто съм я дала и да загрее сиропа до завиране преди да го разпредели в подходящи за консервиране буркани или шишета. Затварят се веднага и се обръщат върху капачките, където остават докато сиропа изстине напълно.

Употреба на сироп от рози:

Може да се приготвят различни разхладителни напитки: сиропът се смесва според предпочитанията за сладост с вода, газирана напитка (сода, 7up или др.). В Кипър е много популярна комбинацията от Сироп от рози с прясно мляко, която за мен е уникално вкусна напитка.

Сироп от рози с прясно мляко

Сиропът се съчетава чудесно и с ягоди (най-добре намачкани), парченца лимон, сода (или вода) и много лед.

Сироп от рози

Може да се ползва за приготвянето на различни коктейли, за сервиране на десерти, към които би подхождал – сладолед, кремчета и др. Ако обичате шампанско, бяло или розово вино, следващият път добавете малко сироп от рози в чашата си и се насладете на магията!  

Сироп от рози

Да ви е сладко!

Сироп от рози с ягоди и лимон

ТУК може да видите всички снимки. А тук рецептите за Как се прави сироп от рози без рози, Сладко от маслодайни или градински рози, Сироп от рози с прясно мляко, Как се правят захаросани розови листа.

август 28

Коктейл Мохито (Mojito)

Коктейл Мохито (Mojito)

Коктейл Мохито (Mojito)

Мохито (Mojito) е коктейл, който се приготвя от бял ром, зелен лимон (лайм), мента и газирана вода. Комбинацията от освежаващ цитрус и дъх на мента прикрива силния опияняващ ефект на рома и прави коктейла подходящ за лятото. С рецептата лесно може да се импровизира и се направят различни вариации включващи плодове или зеленчуци – като краставица, например. 

Коктейл Мохито (Mojito)

Коктейл Мохито (Mojito)

(short link)

Коктейл Мохито (Mojito)

  • За разреждане може да се ползва натурална газирана вода, сода или 7up ако обичате по-сладко.
  • Вместо лайм може да се ползва лимон, а вместо прясна мента пресен джоджен – лично на мен с лимон ми харесва дори повече. 

Коктейл Мохито (Mojito) с ягоди

  • Коктейлът би могъл да се допълни с плодове като ягоди, пъпеш, диня и др. Комбинацията диня и краставица ми допада много. 
  • По-долу съм показала и приготвянето на Мохито с краставица, при което съм добавила кокосов ликьор.
  • Когато се ползват плодове, може да се наложи сместа да бъде прецедена, за да се отстранят власинки или дребни семки като от малини и ягоди, например. 

Коктейл Мохито (Mojito)

Необходими продукти за 1 коктейл:

  • 30 мл. бял ром
  • 12-13 листа от прясна мента или джоджен
  • 1 супена лъжица (20 гр.) пудра захар
  • 1 лайм или ½ лимон 
  • 100 мл. сода 
  • лед
  • стръкче мента или джоджен
  • сламка

Начин на приготвяне:

Сложете сламка и стръкче мента в чашата, в която ще сервирате напитката. Добавет лед и 1-2 резенчета лайм или лимон. Може да ползвате шайба лимон (съответно лайм) за декорация. Напълнете чашата с лед.

Коктейл Мохито (Mojito)

Нарежете лимона на едри парчета и ги сложете в гаванче. Добавете листата от мента. Стрийте ги, така че да пуснат сок и аромат. Прехвърлете сместа от гаванчето в шейкър. Добавете пудрата захар, алкохола и няколко кубчета лед. 

приготвяне на Коктейл Мохито (Mojito)

Затворете шейкъра и разтръскайте енергично за 10-15 секудни или докато продуктите в него се смесят помежду си и се охладят. Сипете получената смес в предварително подготвената чаша. Долейте със сода или 7up.

Коктейл Мохито (Mojito)

Насладете се на напитката!

Коктейл Мохито (Mojito)

Коктейл Мохито (Mojito) с краставица

Коктейл Мохито (Mojito) с краставица

Мохитото с краставица има още по-свеж аромат и вкус! Продуктите са същите както при класическият вариант на Мохито, просто се добавя краставица. Харесва ми да слагам и кокосов ликьор, ако смятате да го пропуснете, заменете кобичеството му с бял ром. Коктейлът е чудесен за поднасяне преди вечеря, защото определено отваря апетита – поне на нас така ни действа. 🙂 На снимките долу се вижда приготвянето на коктейла с краставица, която може да се допълни с диня или да се пропусне и замести с друг плод. 

продукти за Коктейл Мохито (Mojito) с краставица

Необходими продукти за 2 коктейла:

  • 30 мл. бял ром
  • 30 мл. 12-13 листа от прясна мента или джоджен
  • 2 пълни супени лъжици (40 гр.) пудра захар
  • 1 лайм   
  • 1 малка краставица (80 гр.)
  • 200 мл. сода 
  • лед
  • 2 стръкчета мента 
  • 2 сламки
  • 2 шайби лайм за декорация

Начин на приготвяне:

Лайма и краставицата се нярязват на парчета и се поставят в гаванче (1). Добавят се листата от мента. Намачкват се (стриват се), така че да пуснат соковете и аромата си (2). За по-интензивен аромат може да залеете с алкохола (3) и да оставите да престои 20-30 минути (4).

приготвяне на Коктейл Мохито (Mojito) с краставица

Прехвърлете всичко в шейкър. Добавете захарта и лед. Разклатете шейкъра енергично поне за 15-20 секунди. Разпределете по равно в предварително подготвените чаши. Долейте със сода (натурална газирана вода) или 7up ако предпочитате по-сладко.

Коктейл Мохито (Mojito) с краставицаНаздраве!

Коктейл Мохито (Mojito) с краставица

ТУК може да видите всички снимки.

август 16

Сироп от рози с прясно мляко

Сироп от рози с прясно мляко

Сироп от рози с прясно мляко

Напитката от прясно мляко и сироп от рози (rose cordia syrup) e добре позната в Кипър. Любима е на малки и големи! Признавам си, че когато за пръв път видях съпругът ми да си я приготвя, възроптах възмутено, защо смесва розовият сироп с прясното мляко!?! Но след като я опитах…. много ми хареса!!! Намирам я за прекрасна, разхлаждаща и отпускащо омайна! 

Сироп от рози с прясно мляко

За да подсиля аромата на рози (О-БО-ЖА-ВАМ го!!!) ми харесва да добавя и малко розова вода. Когато искам напитката още по-ароматна слагам и малко вода от портокалов цвят. Може да се добави още кардамон или мастикс (мастикова смола). Ще се радвам да я опитате и вие! 

Сироп от рози с прясно мляко

(short link)

Сироп от рози с прясно мляко

  • За допълнителен аромат може да се добави розова вода, вода от портокалов цвят, мастикс (мастикова смола), кардамон, лавандула, жасминова вода или нещо друго според предпочитанията.   
  • Ако времето е много горещо, напитката може да се сервира екстра изстудена, като се добавят кубчета лед. Когато е студено, прясното мляко може да се затопли. Когато напитката се приготвя топла, ароматните води се добавят в млякото след затоплянето му. Други подправки като кардамон или мастикова смола може да се сложат в млякото преди да бъде затоплено.  
  • Количеството на сиропа от рози може да се регулира според предпочитанията за сладко. По-долу съм посочила количествата, които са идеални за мен.
  • Ще ви е нужна висока чаша с вместимост 250 мл. 

продукти

Необходими продукти за 1 чаша:

(!!! 1 чаша никога не е достатъчна!!!)

  • 200 мл. прясно мляко
  • 40 мл. сироп от рози  или коричество в зависимост от това колко сладко ви харесва
  • 1 чаена лъжица розова вода (вижте съветите по-горе)  

За декорация (по желание):

  • сламка
  • малка розова пъпка

Начин на приготвяне:

Налейте в чаша сиропа от рози. По желание сложете в чашата лед, сламка и малка пъпка роза с почистено от листа и бодли стъбло. Долейте с прясно мляко. Добавете розова или друга ароматна вода, според предпочитанията. Разбъркайте и сервирайте! 

Сироп от рози с прясно мляко

Насладете се на тази прекрасна напитка с прясно мляко и сироп от рози! Наздраве!

Сироп от рози с прясно мляко

ТУК може да видите всички снимки.

април 5

Сироп от бъз

Сироп от бъз

Сироп от бъз

Храста с бъз в задният ми двор, цъфти от месец насам и вече на два пъти си правих по малко сироп от цветовете. Понеже не успях да събера повече от 20 бр. цъфнали китки на един път, нагодих рецептата според цветовете с които разполагам. Рецептата на майка ми е 30 бр. цветове от бъз, 1 литър вода, 2 кг. захар и сока то 2 лимона или 2 чаени лъжици лимонтозу. Предпочитам да правя сиропа 1:1 (вода към захар), понеже когато е много сладък се разрежда с повече вода, а така се разрежда и аромата. Имам още една рецепта за сироп от бъз с лимони, която ми е от майката на скъпата ми дружка Веска (бивша Пичурова), но нея ще я покажа друг път. 🙂 

Сироп от бъз

(short link)

Сироп от бъз

  • Ако има как сложете 30 цвята вместо 20.
  • Вместо да се обръщате бурканите (съответно шишетата) върху капачките (за да се запечатат), може да ги варите във вода за 5 до 10 минути от момента на завиране.

Сироп от бъз

Необходими продукти:

  • 20-30 бр. цвят от бъз
  • 800 мл. вода
  • 1 кг. захар
  • 120 мл. (от 2 бр. лимони) прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне:

Внимателно измийте цветовете от бъз под течаща студена вода. Отцедете ги от водата и ги сложете в голяма купа. Добавете захарта и водата, предвидена за сиропа. Оставете купата настрана за няколко минути. Захарта ще започне да се топи. 

Сироп от бъз

Разбърквайте периодично с дървена лъжица или шпатула, за да подпомогнете разтапянето на захарта. В рамките на няколко часа голяма част от захарта ще се разтопи и течността в купата ще стане повече. Когато приключите с разбъркването за деня, обърнете най-горните китки бъз с цветчетата надолу към течността. Това ще ги предпази от потъмняване. Покрийте купата с памучна кърпа и оставете на стайна температура за 48 часа (2 дни).

Сироп от бъз

 За това време, разбърквайте периодично…

Сироп от бъз

В края на 48-те часа течността изглежда така…

Сироп от бъз

Прецедете през ситна цедка и прехвърлете в тенджера. Добавете лимоновият сок (може и лимонтозу) и сложете тенджерата на умерено силен огън.

Сироп от бъз

Варете се докато заври, не е нужно да бъркате. Свалете тенджерата от огъня  и веднага насипете полученият сироп в чисти сухи бутилки или буркани. Затворете веднага с капачките и ги обрърнете върху тях. От топлината на сиропа, гумичката по капачките ще се разшири и ще затвори херметически бурканите (съответно шишетата). Когато сиропа изстине напълно, бурканите и шишетата може да върнат в нормално положение.

Сироп от бъз

След като се отвори шише е добре да се съхранява в хладилник. Сиръпът се разрежда според предпочитанията – на мен ми е добре 1 част сироп, 3 части вода, много лед и парченце лимон. Да ви е сладко, ароматно и прохладно!

Сироп от бъз

ТУК може да видите всички снимки.

август 16

Сироп от смокинови листа

Сироп от смокинови листа

Сироп от смокинови листаПреди няколко дни видях публикацията на Йоли за „Сироп от смокинови листа“ и страшно много се впечатлих!!! Никога не бях чувала за подобен сироп или за ползването на смокинови листа в кулинарията или за приготвяне на отвари за здраве. Правила съм мармалади, сладка или сиропи с листа от вишни (доста популярни) и с листа от дюли (по-малко популярни), но за това че смокиновите лиса може да се ползват за подобни цели не бях чувала дори.

Сироп от смокинови листа

Ентусиазирах се много от идеята и предвид това, че в двора си имам няколко смокинови дървета, реших да се заема с приготвянето на сиропа. Готвех се да тръгвам към най-близката смокиня, когато се сетих, че от другата страна на пътя има дива смокиня. Дивите плодове, зеленчуци или билки винаги са по-ароматни от питомните. Не сгреших!

смокинови листа

Сиропа ухае интензивно, бих казала като сладко от зелени смокини,но и на още нещо. Много ми допадна! Намирам го за екзотичен и като вкус и като аромат. Би могъл да се ползва за коктейли, сладкиши, плодови сосове и гарниране на сладоледи – много ми хареса върху сладолед!!!

Сироп от смокинови листа

И след като вече знам, че смокиновите листа може да се ползват за кулинарни цели, смятам, че задължително ще добавям по няколко когато правя сладко или мармалад от смокини. 

Сироп от смокинови листа

(short link)

  • За сладка или сиропи на килограм захар се слага 1 чаена лъжица (5 гр.) лимонена киселина (лимонтозу). В случая доста се изкушавах да намаля количеството на лимонтозуто (2 чаени лъжици (10 гр.), но не го направих и не съжалявам, защото киселата нотка на лимонтозуто, перфектно допълва вкуса на сиропа. 

Сироп от смокинови листа

  • Разреждам сиропа приблизително 1:5, но всеки може да го разреди с повече или по-малко вода, в зависимост от това дали обича повече или по-малко сладко. За разреждане може да се ползват вода, газирана вода, 7UP или друго според предпочитанията. И с прясно мляко го опитах – хареса ми!
  • Неразреден сиропа може да се ползва за гарниране на кремове (нишесте и др.), цедено кисело мляко, сладолед, сладкиши, коктейли и др.

Сироп от смокинови листа

Необходими продукти:

  • 30 бр. смокинови листа
  • 1 литър вода
  • 1 кг. захар
  • 1 пакетче (10 гр.= 2 чаени лъжици) лимонена киселина (лимонтозу)

Начин на приготвяне:

Измийте листата под течаща студена вода. Сложете ги в тенджера и залейте с водата (1 л.) Сложете тенджерата на умерено силен огън и захлупете с похлупак. Когато водата заври регулирайте огъня, така че да не ври силно и продължете варенето 20 минути.

Сироп от смокинови листа

Свалете тенджерата от котлона, махнете капака и се оставете на стайна температура докато течността се охлади напълно.

Сироп от смокинови листа

Отстранете смокиновите листа, прецедете отварата. В тенджера смесете течността със захарта (1 кг.). Загрейте с разбъркване докато се разтопи захарта.

Сироп от смокинови листа

Когато сместа заври, регулирайте огъня, така че да не ври силно и продължете варенето (без капак) 30 минути. За това време сиропа леко ще се сгъсти. В последните 2-3 минути от варенето прибавете лимонтозуто. Насипете сиропа в сухи (добре е и да са горещи) бутилки или нещо друго подходящо. Затварете ги веднага. Ако бутилките не са затоплени, трябва да се обърнат върху капачките и да останат така, докато изстинат, за да се запечатат от топлината на сиропа. Така може да се съхрани за дълго време.

Сироп от смокинови листа

Сиропът се поднася разреден с вода, газирана вода, 7UP или нещо друго. Добавете лед и парченце лимон. 

Сироп от смокинови листа

Непременно добавете резенчето лимон в самия сок, много добре се допълва! Наздраве!!!

Сироп от смокинови листа

ТУК може да видите всички снимки.

юли 24

Фрапучино (Frappuccino)

Фрапучино (Frappuccino)

Лято е! Горещо е!!! Това е точното време за Фрапучино! Супер разхлаждащо и освежаващо!!! Фрапучиното съчетава в себе си 3 любими за мен неща: Това, че е като сладолед, че е кафе и че е сладко, което го прави и един вид десерт 🙂 Нямам идея дали в България се продава Фрапучино и доколко е познато, но ви съветвам да опитате една доза дори да не ви е толкова причерняло от жега (както ми е на мен в момента)! Сигурна съм, че ще го оцените! При нас в Кипър го продават почти навсякъде, но домашно приготвеното става по-вкусно и определено излиза по-евтино. Много е лесно и бързо да се направи в домашни условия, стига да имате мощен блендер (кухненски робот), които да може да се справи с леда.  

Фрапучино (Frappuccino)

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
  • От по-долу посочените продукти се получават 4 бр. Фрапучино.
  • Ще са ви нужни 4 големи високи чаши и 4 големи (дебели) сламки.

Фрапучино (Frappuccino)

  • Препоръчвам да се ползва нескафе Мока (Mocha– с него става най-добре, но и с обикновено нескафе ще се получи.
  • Количеството на захарта е това, което на нас ни харесва – обичаме да ни е сладко. Може да го регулирате според предпочитанията си или да замените с кафява захар, „Стевия“ или др.
  • Добре е всички течни съставки да са добре охладени.

Фрапучино (Frappuccino)

Необходими продукти:

  • 100 мл. прясно мляко
  • 100 мл. неподсладено кондензирано мляко
  • 100 мл. студена вода
  • 4 чаени лъжици нескафе „Мока“
  • 100 гр. захар
  • 4 чаени чаши лед на кубчета

Начин на приготвяне:

Всички продукти се смесват в блендер (кухненски робот или друг мощен уред подходящ за целта). 

Фрапучино (Frappuccino)

Разбиват се докато се получи гладка смес.

Фрапучино (Frappuccino)

Получената смес се разпределя в 4 високи чаши и се сервира веднага. Да ви е сладко и прохладно!

Фрапучино (Frappuccino)

ТУК може да видите всички снимки.

октомври 4

Домашно приготвен карамелен Бейлис

Домашно приготвен карамелен Бейлис

Бейлис е една от малкото напитки с високо съдържание на алкохол, която ми харесва да пия. Сигурно защото силният алкохол е умело замаскиран в сладостта и кадифето на останалите продукти. В блога ми вече сте виждали една рецепта за домашно приготвен Бейлис (Irish Cream), която е по-семпла от тази и не толкова сладка. Аз харесвам да пия питието с много лед, така че сладостта му не ми се видя толкова много, но приятели които не слагат лед споделиха че им харесва много, само да било по-малко сладко. Та във връзка с това, би могло да се увеличи количеството на уискито. Домашно приготвен карамелен Бейлис

Домашно приготвен карамелен Бейлис

  • Рецептата е адаптирана от http://www.evatoneva.com
  •  Ползвала съм „Glenmorangie“. За мен то е уискито с най-невероятния аромат, въпреки, че не бих го пила чисто, но пък с удоволствие го ползвам в десерти или за направа на подобни напитки.Домашно приготвен карамелен Бейлис

Продукти за 600 мл:

  • 250 м. течна  сметана 35%
  • 20 мл. прясно мляко
  • 30 гр. захар, за карамела
  • 170 мл. подсладено кондензирано мляко
  • 50 мл. кафе еспресо (готова напитка)
  • ½ супена лъжица нес кафе
  • 200 мл. ирландско уиски
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

Добавете нес кафето към еспресото. Загрейте до кипене прясното мляко смесено със сметаната и ги оставете на страна. Карамелизирайте захарта.

Домашно приготвен карамелен Бейлис

Млечната смес се налива съм карамела на тънка струя. Разбърква се до хомогенизиране. След това се добавят кондензираното мляко, кафето, уискито и екстракта от ванилия. Домашно приготвен карамелен Бейлис

Сместа се слага на котлона. Когато заври се маха от огъня и се охлажда. Когато изстине напълно, налейте в бутилка със запушалка. Домашно приготвен карамелен Бейлис

Оставете ликьора да узрее в хладилника за 2 седмици. Сервира се самостоятелно или както на мен ми харесва  – с повечко лед. Наздраве!Домашно приготвен карамелен Бейлис

ТУК може да видите всички снимки.