Last updated by Maria Miteva-Christou.
При нас в Кипър започва сезона на дивите гъби и днес ще споделя с вас един много семпъл начин за приготвяне на Гъби рижика – на грил! Стават много вкусни…
Идеята за патладжани или тиквички в доматен сос, пълнени с моцарела, видях в ТикТок. В оригинал ястието беше приготвено с тиквички и патладжани, по долу съм изпълнила рецептата само с патладжани.…
Пай (баница) с меки сирена и плодове може да сервирате като лек обяд (или вечеря), като предястие или като мезе за алкохол. Може да ползвате сирена като Бри и Камембер,…
Тези кюфтета с узо от о. Парос са едни от най-вкусните които сме яли!!! Попаднах на рецептата преди няколко години и мога да кажа, че са уникално вкусни!!! Точно както…
Обичате ли Телешки дроб на тиган? Аз като всеки човек страдащ от хронична липса на желязо, се старая да консумирам често дроб. Много обичам телешкият и докато имахме ресторант най-често…
Салата със смокини, прошуто, рукола и пармезан е впечатляваща на вкус и вид! Сладостта на смокините се съчетава по един прекрасен начин с пиперливостта на руколата, отличителността на пармезана и…
Препечени филийки с маслиново олио и риган е нещо, което е супер семпло, но емблематично за о. Кипър! Хрупкавостта на препечената филийка се омекотява леко и приятно от маслиновото олио,…
Миди с чесново масло приготвени на грил или фурна, е ястие или предястие традиционно за Средиземноморието. Приготвят се лесно и бързо и стават много вкусни! Ползвала съм новозеландски зелени миди…