Last updated by .

декември 12

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

Ако за празниците искате бърз и лесен за приготвяне десерт, но вкусен и с хубав външен вид, препоръчвам да опитате тази страхотна Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки!

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

(short link)

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

  • Вместо шоколадови капки може да се ползват сушени боровинки или други сушени плодове. Може също да се добави шамфъстък или други ядки.
  • Алкохола в рецептата може да се замени с прясно мляко, да се добави есенция или подправка според предпочитанията.
  • Рецептата е адаптирана от https://syntages.papadopoulou.gr

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки - продукти

Необходими продукти:

  • 1 пакет (от 225 гр.) бисквити бисквити petit beurre 
  • 115 гр. течна животинска сметана 35%
  • 190 гр. бял шоколад, начупен на парчинца
  • 30 мл. (2 супени лъжици) Бейлис, портокалов ликьор или друго според предпочитанията
  • 50 гр. шоколадови капки

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите на парченца. Сложете ги  в дълбока купа. Оставете настрана до употреба.

начупване на бисквитите

Загрейте сметаната на умерено силен огън, с периодично разбъркване. Когато заври сваляете от огъня и  смесете с шоколада. Бъркайте докато шоколада се разтопи. Прибавете алкохола. Разбъркайте за кратко.

приготвяне

Сипете получената смес в купата с начупените бисквити. Разбъркайте хубаво, докато се смесят равномерно. Последно добавете шоколадовите капки. Смесете ги с 1-2 разбърквания (набързо), за да не се разтопят. Веднага насипете в подходяща форма. Загладете повърхноста с притискане, за да не останат кухини. Приберете формата в хладилник за няколко часа, може и цяла нощ.

приготвяне

На следващият ден може да извадите десерта от формата. Нарежете на парчета и сервирайте. Да ви е сладко!

Дукиса с бял шоколад и шоколадови капки

ТУК може да видите всички снимки.

октомври 28

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie е поредната рецепта в блога за „Дукиса“ (Шоколадово бисквитена торта) и това е така, защото този десрт е изключително популярен и обичан у дома и като цяло на о. Кипър. Днешната рецепта е различна с това, че не съдържа масло, има по-малко захар и по-изявен какаов вкус. Бисквитите „Marie“ са тип чаени бисквити и са леко по-сладки от маслените Petit Beurre. Опитайте и този вариант – няма да съжалявате!

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

(short link)

  • Дозата посочена по-долу се побира в кръгла форма с диаметър 26 см. или продълговата кексова форма с размери 28.5 х 11.5 см. 
  • Бисквитите са в пакети от 225 гр. Вместо бисквити „Marie“ може да се ползват чаени бисквити. Смятам, че и с грахам (пълнозърнести) бисквити, също ще се получи много вкусно.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

  • Рецептата е с пудра захар, но при липса на такава може да се ползва фина кристална захар.  
  • Може да се добави аромат според предпочитанията или малко ароматен алкохол.  Не добавям аромат, за да изпъкват вкуса и уханието на какаото и топлият шоколад.
  • Рецептата е адаптирана от книгата на Athena Loizides Τα μυστικά της κουζίνας μου“.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Необходими продукти:

  • 350 гр. бисквити „Marie
  • 800 гр. течна животинска сметана 35% 
  • 130 гр. „Drinking Chocolate“ (топъл шоколад на прах)
  • 130 гр. како
  • 130 гр. пудра захар или финна кристална захар

Начин на приготвяне:

Опитайте се да начупите всяка от бисквитите на 4 парчета. Не се притеснявайте обаче ако част от бисквитите се разчупят на повече или по-дребни парчета.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити MarieПоставете начупените бисквити в голяма купа. В друга голяма купа пресейте какаото, топлият шоколад на прах и пудрата захар. Размесете ги.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Добавете сметаната. Разбъркайте 1-2 пъти с телена или силиконова бъркалка, само колкото да се смесят продуктите помежду си. Не бива да прекалявате с разбъркването, за да не се сгъсти сместта. Добавете начупените бисквити. Бъркайте докато всички продукти се смесят хомогенно. При ръзбъркването сметаната ще се сгъсти леко. Насипете получената смес в подходяща форма.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

Формата може да е кръгла, както се вижда на горният колаж, продълговата както е на следващата снимка или друга според предпочитанията. Приберете тавата в хладилник за няколко часа, най-добре 1 нощ.

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

На следващият ден може да извадите десерта от формата и да го прехвърлите в подходящ за сервиране съд. Може да декорирате с останалите бисквити или с каквото друго предпочитате. Да ви е сладко!

Дукиса със сметана (без масло) и с бисквити Marie

ТУК може да видите всички снимки. 

март 2

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

На 06-10-2018 г. беше кръщенeто на Антигони, за което приготвих тортата от днешната ми публикация. Темата на тържеството беше „фея“ – конкретно тази, която се вижда на следващата снимка.

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Цветовете бяха бледо розово, бяло и светло лилаво, но кръстницата на бебето се спря на бебешко розово и бяло за тората. Искаше нежна женствена торта, да има цветя – рози. Нямаше много време до деня на тържеството, затова единственият вариант за украса със захарни цветя беше да ги купим от магазин за сладкарски консумативи. Голяма емоция беше докато изберем какво да вземе кръстницата, защото не бяхме заедно – да живеят телефоните и Интернет!!! 

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Боби (майката на Антигони), въпреки че хареса тортата за кръщенето, много искаше да направи за дъщеря си торта с фигурка на феятата, за която споменах по-горе (вижда се и на следващата снимка). Заради малкото време, с което разполагахме преди тържеството за кръщенето и предпочитанията на кръстницата това не можа да стане но обещх, че за първият рожден ден на Антигони ще направя Торта с фея. 

Торта с фея за АнтигониЩе я видите по-късно…

С днешната публикация бих искала да покажа, че дори да нямате инструменти и умения за изработване на фигури и цветя от захарно тесто, пак можете да оформите много красива торта.   

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

  • Първият етаж е торта с вкус Дукиса или шоколадово бисквитена торта – диаметър 25 см., височина 15 см. Вторият етаж е стиропор с диаметър 11 см. Ползвах две парчета стиропор, за да направя височината 15.5 см. Двете парчета стиропор съединих със силиконово лепило, което съхне много бързо.

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Когато някой от етажите на тортата е от стиропор, декорацията му може да почне по-рано. За да достигна нужната височина от 15.5 см. за втория етаж на тортата, трябваше да слепя 2 парчета кръгъл стиропор с диаметър по 11 см. и да отрежа излишното с остър нож. В центъра на стиропора от отрязаната му страна се забива и изважда бамбукова пръчка. По-късно тя ще послужи като свързващ стълб между двата етажа на тортата. След това стиропора се обръща с продупчената страна към работен плот. Повърхността и страните му се намазват със сладкарско лепило, след което се покрива с чаршаф от захарно тесто. Когато тортата е висока е най-практично захарният фондан да се отреже на лента малко по-широка от височината на тортата, да се навие около точилка и след това да се развие по страните на тортата. В случая е по-лесно, защото не е торта а стиропор. Последният се слага върху лентата от захарно тесто, така че горната му стана да е на 2-3 мм. по-навътре от края на тестото. Увива се в тестото с претъркулване. Излишното тесто в долната част на стиропора се отстранява с помощта на резец или остър нож до нивото на стиропора. Изправя се в правилна поциция – продупчената страна надолу. От захарно тесто разточено с дебелина 2-3 мм. се изрязва кръгло парче с диаметъра 11 см. С него се покрива повърхността на вторият етаж. Повърхността и страните на тортата се заглаждат със шпатула за заглаждане.  

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Следва декорацията: В горната част на вторият етаж съм прикрепила (със сладкарско лепило) бяла захарна дантела. В основата на тортата (пак със сладкарско лепило) е прикрепена копринена лента. Там където се застъпват двата ú края, поставих завързана на панделка лента с дълги краища. След това съм прикрепила голямото захарно цвете, зад което съм вмъкнала две клонки със жасмин, малки рози и листа – и те са захарни. 

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Следва приготвянето на същинската торта. Вижте тук » Дукиса. Страните и повърхността на тортата се замазват със сладкарски крем, след това се покриват с чаршаф от захарно тесто по начина описан и по-горе – кръгло парче за повърхността на тортата, продълговата лента за страните ú. Продълговатата лента захарно тесто се увива около точилка или друго подходящо. Долепя се до страна на тортата – с развиването на тестото от точилката страните на тортата се увиват със захарно тесто. Повърхността и страните на тортата се заглаждат със шпатула за заглаждане. Ако е необходимо тортата се прибира в хладилник да се охлади.

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

След престоя на тортата в хладилника, видях че на места фондана от страните се е отцепил (отделил) от този по повърхността. Трябваше да укрепя този участък по някакъв начин! За целта разточих фитил от фондан върху силиконовата форма, с която е направена захарната дантела. Полуучава се хубав отпечатък, просто трябва да се изреже внимателно по контурите, с помощта на резец или остър нож. 

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Предварително оразмерена бамбукова пръчка се забива в центъра на първия етаж на тортата. Добре е дължината на бамбуковата пръчка да е до 5 см. по-къса от цялата височина на торта. Вторият етаж на тортата се поставя върху първият. В основата на първият етаж съм направила бордюр от захарна дантела.   

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Ако не е горещо, тортата може да остане на стайна температура, но през лятото е добре да се съхрани в хладилник. 

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Заради горещините през летните месеци в някои хладилници лесно се образува конденз, който е пагубен за фигурите и цветята оформени от захарно тесто. В такъв случай е най-добре фигурите (или цветята) да се махнат от тортата докато се съхрянява в хладилник и да се поставят обратно преди да бъде поднесена или доставена до собственика.   

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

ТУК може да видите всички снимки.

октомври 17

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Десерта носесещ названието „Дукиса“, представлява шоколадово-бисквитен сладкиш (торта), който е изключително популярен в Кипър. В блога има две публикации носещи наименованието „Дукиса“ – тази, която е най-масово приготвяната у дома и тази, която е с алкохол. Днешният вариант съдържа яйца и лично на мен ми допада много защото се получава някак по сочен в сравнение с горните два. 

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Яйцата (жълтъците) в рецептата не преминават термична обработка на котлона и това е причината тази рецепта да бъде пренебрегвана от доста хора. Аз смятам, че не бива да се притеснявате, защото на практика жълтъците не са „опасно сурови“ – след като се разбият със захарта се смесват с горещата млечно-шоколадова смес. За унищожаването на бактерията Салмонела е достатъчна термична обработка на 60ºС за 12 минути или на 75ºС за 10 минути. И ако все още се притеснявате от термично необравотените жълтъци пригответе си Дукиса (Шоколадова Бисквитена Торта) за възрастни, която се приготвя с цели яйца обработени термично. 

Дукисаhttp (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
  • Брендито може да се замени с есенция бренди.

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

  • От по-долу посочените продукти се получават от 6 до 10 порции.
  • Ползвала съм продълговата кексова форма с размери 26 х 12 см.
  • Добре е формата в която ще се приготвя десерта да се покрие с хартия за печене или парче чист найлон, така освобождаването на десерта от формата ще е по-лесно.
  • Шоколада е съставка, което е по желание, аз добавям, защото с него десерта има по-наситен шоколадов вкус и повече ми харесва. Ползвала съм шоколад 55%, но може да се ползва млечен или друг според предпочитанията. 
  • Рецептата ми е от Christina Michail

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Необходими продукти:

  • 1 пакет (от 225 гр.) бисквити „Petit Beurre“
  • 3 бр. (60 гр.) жълтъци  
  • 1 чаена чаша пудра захар, аз слагам финна кристална (200 гр.)
  • 2 супени лъжици (30 мл.) бренди
  • 3 супени лъжици (25 гр.) какао
  • 150 гр. масло или маргарин
  • ½ чаена чаша (125 мл.) прясно мляко
  • 110 гр. шоколад (по желание)
  • 2 супени лъжици (20 гр.) филирани бадеми

За декорация (избор от):

  • смлени или филирани бадеми
  • кокосови стърготини
  • смлени бисквити

Начин на приготвяне:

Бисквитите се начупват на малки парченца. Оставят се на страна до употреба. В малка тенджера се смесват прясното мляко, маслото и шоколада. Слагат се на умерено силен огън и се затоплят с периодично разбъркване докато шоколада и маслото се разтопят и сместа се сгорещи.

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Същевременно жълтъците и захарта се смесват в дълбока купа. Разбиват се докато побелеят и увеличат обема си. Добавя се брендито и се разбърква, докато сместа го поеме. Сгорещената смес от котлона се добавя на струя към яйчената смес, при непрекъснато разбъркване.

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Получената смес се добавя към начупените бисквити. Разбърква се със шпатула. Добавят се и филираните бадеми. Разбърква се докато се разпределят равномерно в сместа, след което се насипва в подходящ съд. Заглажда се и се прибира в хладилник за 24 часа.

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

На следващият ден се изважда от формата и се прехвърля в подходящ за сервиране съд. Може да се декорира (посипе) с кокосови стърготини, филирани бадеми или смлени бисквити. Съхранява се в хладилник. Да ви е сладко!

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

ТУК може да видите всички снимки.

декември 13

Коледен кейк с бисквити

Коледен кейк с бисквити

Миналата година по това време бях осведомена от Гери за най-новата мода при приготвянето на Коледен кейк: Ставал бързо, лесно и бил съвсем подходящ за приготвяне в последния момент (за разлика от класическия Коледен Кейк). В региона на Полис Хрисохус всички масово били пощурели и го приготвяли за предстоящите празници. Рецептата била супер лесна за запомняне – по 1 пакет бисквити Petit Beurre“ и „Cream Crackers„, 1 пакет масло, 1 консерва подсладено кондензирано мляко и по 1 чаша ядки и сушени и (или) кандирани плодове. 

Коледен кейк с бисквити

По описанието на Гери си представях, че на външен вид ще е нещо като бял вариант на Дукиса, изпъстрен с цветни точки – кандираните и сушени плодове (оказа се, че не съм била далече от истината). Не можех да си представя обаче как ще е на вкус!?! И понеже не бях правила Коледен кейк (имах Щолен), реших че ще забъркам една доза от този набиращ популярност „мързелив“, бърз Коледен кейк. Направих го така както ми беше разказано, но когато опитах сместа реших да добавя повече сушени, кандирани плодове и ядки – докато не стана идеално за моя вкус! Не знам защо, но още с първата хапка си направих асоциация с блокчета със сушени плодове, макар че и на пръв и на по-задълбочен поглед  доста се различават… Десерта е наситено сладък и е с прекрасен вкус и аромат на сушени и кандирани плодове – точно за сезона!  

Коледен кейк с бисквити

Хубавото при тази рецепта е, че към бисквитите смесени с масло и кондензирано мляко всеки би могъл да добави продукти според предпочитанията си, без да се притеснява, че с това ще обърка рецептата. Примерно ако не обичате прекалено сладко, може да наблегнете на ядките и да ползвате повече сушени вместо кандирани плодове.

Коледен кейк с бисквити

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
  • Снимката с продуктите показва по-скоро вида им, а не вложеното количество.
  • По-долу съм вписала точното количество на сушените и кандирани плодове, които съм замерила в чаши, след като са били нарязани на парченца. 

Коледен кейк с бисквити

  • Ползвала съм сушени сливи, кайсии, смокини, кандирани портокалови корички и череши. Орехите от сладкото от зелени орехчета, са предварително измити от сиропа и подсушени. 
  • За по-добър вкус ядките може да се запекат в предварително затоплена на 170-180ºС фурна, за около 10-12 минути. В случая аз съм ползвала тиквено семе, филирани бадеми и орехи.
  • Смятам, че подсладеното кондензирано мляко би могло да се замести с млечен карамел дулсе де лече (Dulce de Lache)аз поне тая година така ще направя. 
  • Мисля си, че за балансиране сладостта на десерта, количеството на подсладеното кондензирано мляко би могло да се намали и да се добави примерно кокосова сметана.
  • Смятам също, че биха могли да се добавят минимални количества (по една щипка) подправки като канела, индийско орехче, тонка бобче или други според предпочитанията.  

Коледен кейк с бисквити

Необходими продукти:

  • 1 пакет (от 225 гр.) бисквити „Petit Beurre
  • 1 пакет (от 210 гр.) бисквити „Cream Crackers
  • 1 консерва (от 400 гр.) подсладено кондензирано мляко
  • 250 гр. краве масло
  • ½ до 1 чаена чаша ядки
  • 1 ½ чаена чаша (195 гр.) кандирани портокалови корички 
  • ½ чаена чаша орехи от сладко, нарязани на парченца (виж съветите по-горе)
  • 1 чаена чаша (210 гр.) смес от различни сушени плодове нарязани на парченца

Начин на приготвяне:

И двата вида бисквити се натрошават на 4 до 6 парчета. Смесват се в голяма купа, заедно с ядките и сушените плодове. 

Коледен кейк с бисквити

Маслото се разтопява на слаб огън. Сваля се от огъня и се смесва с подсладеното кондензирано мляко. Разбъркват се до хомогенност.

Коледен кейк с бисквити

Получената смес се излива при бисквитите в купата. Разбърква се много хубаво. Сместа се насипва в тава с подвижни стени или друга форма според предпочитанията. Заравнява се с лек натиск (ползвала съм преса за картофи, но може и с лъжица), така че да не останат шупли, но без да се прилага много сила, за да не стане сбито. Формата се покрива с прозрачно домакинско фолио и се оставя на стайна температура за 24 часа.

Коледен кейк с бисквити

След това десерта се освобождава от формата и се прехвърля в подходящ за сервиране съд. Може да се залее с бял или кафяв шоколадов ганаш, да се покрие и декорира със захарно тесто, бадемов марципан или просто да се декора с малко ядки и сушени и (или) кандирани плодове.  

Коледен кейк с бисквити

Приготвен по горе описаният начин, се съхранява на стайна температура. Добре е да е покрит с капак или прозрачно домакинско фолио, за да не изсъхва. Сервира се нарязан на парчета с големина и форма по желание. Би могъл да се направи в правоъгълна форма и да се нареже на хапки, за да бъде сервиран под формата на бонбончета или на по-големи четириъгълни или правоъгълни парчета, за де се сервира под формата на десертни блокчета (барс). Да ви е сладко и празнично!

Коледен кейк с бисквити

ТУК може да видите всички снимки.

януари 5

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Бисквитената торта е десерт лесен за приготвяне и масово харесван! Рецептите не винаги са семпли, като тази от днешната ми публикация, но нека това не ви подвежда – става изключително вкусна торта! Може да допълните с плодове, пресни или от компот, в зависимост от това в кой сезон приготвяте десерта. По-подходяща е за лятото, когато подобни десерти освежават, освен че подслаждат, но истината е, че и през зимата свършва сневероятна скорост! 🙂

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Знам, че след празниците повечето от вас са приятно или неприятно уморени от приготвяне на вкусни семпли или засукани гозби и предпочитат да си дадат почивка от кухнята… Но все пак, трябва да се яде! У нас положението става „напечено“, ако се случи да няма десерт, защото по-голямата част от домочадието е със „сладък зъб“,  затова продължавам с рецептите за сладости…

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл., лъжиците, които съм ползвала за замерването не са мерителни.
  • Ще са ви нужни бисквити от рода на „Morning Coffee“, или Petit Beurre.  Ако се ползват друг вид обикновени бисквити, които са по-твърди, може би ще трябва да се напоят леко с прясно мляко или нещо друго подходящо. 
  • Тавата, в която ще се прави тортата, се подбира според големината на бисквитите, които ще бъдат ползвани. Бисквитите се нареждат на 3 реда. Тавата, която аз съм ползвала е с размери 33 х 23 см., и височина на стените 5 см.
  • Ползвала съм едри кокосови стърготини (desiccated coconut), които са по-тежки от ситните, затова е по-добре да се придържате към замерването им в чаши. Вижте тук повече разяснения свързани с това
  • Рецептата е адаптирана от книгата „Μαγειρεύοντας για φίλους“ Τομος Η, стр. 90

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Необходими продукти:

За крема:

  • 8 чаени чаши (2 литра) прясно мляко
  • 1 чаена чаша (95 гр.) едри кокосови стърготини (desiccated coconut)
  • 12 супени лъжици (165 гр.) царевично нишесте
  • 11 супени лъжици (210 гр.) захар
  • 1 чаена чаша (250 мл.) течна сметана 35%

За наръсване:

  • ¼-½ чаена чаша (30-60 гр.) едри кокосови стърготини (desiccated coconut)

Начин на приготвяне:

Бисквитите за тортата не се напояват в прясно мляко или нещо друго, защото се заливат с топъл крем. Кремът е сравнително гъст и стяга бързо, затова тортата трябва да се оформи бързо – веднага след като кремът се свали от огъня. Покрийте дъното на тавата с бисквити и разпределете на две купчини бисквитите за следващите два реда. 

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Пригответе крема: Царевичното нишесте се разтваря в 1 чаена чаша от прясното мляко. Останалото мляко, захарта и кокосовите стърготини се смесват в тенджера и се слагат на котлона. Разбърква се периодично, докато захарта се разтопи. Когато млякото се загрее, но преди да е започнало да ври, се добавя разтвореното нишесте. Бърка се непрекъснато докато крема се сгъсти и започне да ври. Сваля се от огъня и на струя, при непрекъснато бъркане се добавя сметаната. Разбъркването продължава, докато кремът я поеме.

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Тенджерата се сваля от огъня. Една трета от крема се насипва върху бисквитите в тавата. Покрива се с ред бисквити, върху които внимателно се разпределя втора трета от крема. Върху него се нареждат останалите бисквити, които внимателно се покриват с останалият крем. Повърхността му се заглажда и се поръсва равномерно с кокосови стърготини. Тавата остава на стайна температура докато изстине напълно, след това може да се прибере в хладилник. Добре е да престои поне 6 часа, преди да се сервира. 

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

Реже се на парчета с форма и големина според предпочитанията. Да ви е сладко!

Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем

 

ТУК може да видите всички снимки.