Кексчетата във всякаква форма са една от любимите закуски на децата. Но да си призная мъфин не правя много често. Някак си не можа да ме грабне вълната която бе…
Категория: Кексчета (Cupcake) & Мъфин (Muffin)
Мъфинът (от английски Muffin) представлява малък кръгъл кекс. Мъфините се приготвят от брашно, бакпулвер, кисело мляко, масло, яйца и плодове на парченца или шоколад по желание. Пекат се в форми във фурна, загрята до 250 градуса по целзий. Мъфините се появяват в Англия и в началото са били правени с мая, впоследствие се разпространяват и в Америка, откъдето стават известни по цял свят
източник: Уикипедия
