Пухкави, ароматни, пъстри и вкусни! Ще останете доволни от резулта, дори ако не ви се занимва с приготвянето на глазура и сос за заливане. Боровинкови кексчета с маскарпоне Мерителната чаша…
Категория: Кексчета (Cupcake) & Мъфин (Muffin)
Мъфинът (от английски Muffin) представлява малък кръгъл кекс. Мъфините се приготвят от брашно, бакпулвер, кисело мляко, масло, яйца и плодове на парченца или шоколад по желание. Пекат се в форми във фурна, загрята до 250 градуса по целзий. Мъфините се появяват в Англия и в началото са били правени с мая, впоследствие се разпространяват и в Америка, откъдето стават известни по цял свят
източник: Уикипедия
