Торта Пчела (Bee Cake), лесна за оформяне

Пролет е! Пчелички и пеперуди жужат над поляните с цветя – е при нас го правят още от зимата, но това е друг въпрос. Смятам, че е идеалното време да споделя с вас приготвянето на тази симпатична торта дегизирана като пчела, с големи чудновати очи. 

Идеята за тази торта видях в Pinterest. Много ми хареса това, че е лесна за формяне, а е толкова очарователно детска. Не можах да устоя!!! Направих я за кръщенката на Илияна-Сотирула, която беше с тема „Пчела“. В публикацията ми Торта за кръщене с тема „Пчеличка“, може да видите снимки от въпросното тържество и „главната торта“.  

Торта Пчела (Bee Cake), лесна за оформяне

• Ще ви е нужна купа с овално дъно, т.е. да е полукълбо. Моята е с диаметър 20 см., дълбочина 10-11 см. 

Необходими продукти:

• 1 доза медена торта „Медовик“

За декорацция:

• захарно тесто
• сладкарска гел боя – жълто, черно
• сладкарско лепило
• поставка за торта (cake board) с диаметър 24 см.

Начин на приготвяне:

За 3Dторти приготвям „Медовик“ подобно на „Дукиса„ – изпечените блатове начупвам на парчета и смесвам с крема предвиден за тортата. Получената смес се насипва в подходящ съд и се оставя да престои 1 нощ в хладилника, за да стегне. На следващият ден се изважда от формата. В случая при мен формата е купа – полукълбо. Покрила съм тортата с чаршаф от жълто захарно тесто. Не съм замазвала с маслен крем – смятам че няма нужда. От черно захарно тесто съм изрязала лента с дебелина около 3 см., която съм поставила в средната част на тортата – това е диадемата на пчеличката.

На следващата снимка се виждат формичките, които съм ползвала за направа на очите на пчелата – едната е яйце, другата кръг.

С яйцевидната формата е изрязана бялата част на очите с кръглата черната. От чено захарно тесто съм оформила и панделка върху диадемата на пчелата. Миглите са оформени от малки продълговати трийгълни парчета, острата им част е извита леко, за да придава по-кокетен вид на очите. Крилцата на пчелата са са загатнати  – оформила съм ги от бяло захарно тесто разточено на кръг, който съм разделила на половина, за да оформя 2-те крилца. В задната  част съм оформила жилото на пчеличката с черно кръгче от захарно тесто (вижда се на втората снимка в публикацията). Това е! Декорацията е много бърза и лесна, а е доста атрактивна! Ще се развам ако някой се възползва от показаното тук. Да ви е сладко!

ТУК може да видите всички снимки.