Сладкарски крем (Pastry Cream – Le Cordon Bleu)

В блога има и друга рецепта за Основен сладкарски крем (Pastry Cream), но съотношението на продуктите и технологията на приготвяне са малко по-различни от дншната рецепта. И двете рецепти са много сполучливи! При…

Основен сладкарски крем (Pastry Cream)

Сладкарският крем (Pastry Cream) – известен още и като Custard, има различни вариации, но основните му съставки винаги са прясно мляко, сметана и жълтъци. За приготвянето му (в зависимост от приложението му)…

Крем Брюле (Crème brûlée) Light, без печене

В блога вече сте виждали рецепта за Крем Брюле (Crème brûlée) в класическият му вариант, но днешната рецепта е различна не само защото е без печене, а и защото е…

Руло с крем от маскарпоне и бял шоколад

Честита Коледа! Много здраве, късмет и любов да има винаги в сърцата ви! Светли празници! Весело ги посрещтнете и им се насладете! В тон с празничните дни и подходящ десерт.…

Баварски крем с бадеми и шоколад

Баварския крем е подобен на сладкарския крем но за сгъстяването му се ползва желатин, вместо брашно или царевично нишесте. Най-често се сервира с пресни плодове и (или) плодови пюрета. Като повечето рецепти…

Кастърд крем (Custard Cream) с плодово желе

Това е любимият крем на моят съпруг! Кастърд крем (Custard Cream) е Английското наименование на варен крем, който се приготвя с прясно мляко, захар, яйца или жълтъци. Може да съдържа…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: