март 9

Кексчета (cupcakes) с шоколадов чипс

Кексчета (cupcakes) с шоколадов чипс

Бързи, лесни и много вкусни са тези кексчета! Ако останат без глазура са походящи за училищна или работна закуска (не че с глазурата не са, просто няма да цапат). Рецептата е много сполучлива, правя я поне от 2013 г., но едва сега успявам да я споделя и тук.  Кексчета (cupcakes) с шоколадов чипс Рецептата е адаптирана ...

март 5

Ризото с гъби

Ризото с гъби

С дъщеря ми много обичме ризото и гъбеното ни е любимо. Днешната рецепта е страхотна!!!  Технологията на приготвяне, описана по-долу може да се приложи за приготвянето на всякакъв друг вид ризото. Ризото с гъби Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За още по-интензивен вкус на гъби, пилешкият бульон би могъл да се замести с гъбен. ...

март 1

Как се прави крем с нишесте

Как се прави крем с нишесте

Честита Баба Марта! По традиция на този празник публикувам рецепта за нещо сладко или солено, което в бял и червен цвят... Кремът с нишесте е лек, вкусен и смпъл десерт, който ме съпътства от детството. Докато живеех в България, майка ми го правеше както всички останали - според указанието на опаковката... Когато дойдох в Кипър ...