септември 9

Пилаф от булгур с фиде

Пилаф от булгур с фиде

Лично аз "открих" булгура в Кипър. Тук е много популярен и се ползва не само за приготвянето на пилаф. Много ми е вкусен!!! (Чудя се защо ли нямам спомен от България за ястия с булгур, при положение че и там го имаше от едно време?!?) Този пилаф е изключително семпъл и много вкусен. Приготвя се ...

септември 7

Торта Гараш

Торта Гараш

За Торта Гараш може да се каже, че е класика. Няма да се впускам в историята на произхода и (сигурно повечето от вас я знаят), а тези, които нямат идея винаги може да се възползват от информацията в Интернет и да я научат. Рецептата, която представям днес е един от вариантите на тортата, които съм опитвала през ...

септември 2

Кадаиф със сладолед от рози и карамелизирани бадеми

Кадаиф със сладолед от рози и карамелизирани бадеми

Днес предлагам на вниманието ви един вкусен десерт с впечатляващо екзотична външност! Приготвя се лесно и сравнително бързо. Сиропиран е, но не прекалено. Повърхността на кадаифа, запечена до златисто остава приятно хрупкава, ухае на масло и се съчетава по един прекрасен начин със сладолед. В случая той е домашен, приготвен със сладко от рози и ...