Понякога ми пишете с благодарности за изпробвана рецепта, друг път с разочарование около неуспех или пък с въпрос. Има хора, които се допитват до мен в търсене на конкретна рецепта и други, които искат да споделят с мен най-страхотните, най-любимите си такива. Част от вашите рецепти силно привличат вниманието ми, особено когато става въпрос за непознати ...
Тези маслени бисквити са изключително фини и изтънчено ароматни! Топят се в устата! Дъщеря ми редовно си хапва от захаросаните ми розови листенца (май не оставам без такива) и когато приготвих тези курабийки, много и се усладиха! Оризовото брашно, както и аромата им ги правят по-различни от обикновените масленки. В Персия се приготвят за специални поводи и се ...
Не съм много по мъфините и кексчетата (cupcakes), но от време на време правя нещо! 🙂 Тази година имаше доста банани и така опитах някои нови рецепти в чийто състав участват. Мъфините от днешната ми рецепта се приготвят се лесно и бързо. Рецептата е сравнително икономична, а крайният резултат е вкусн! Вярвам, че ще се ...
Отдавна не съм показвала някоя торта, а са се натрупали доста! Тази беше специално за Радостин, който навършваше 12 години, преди 1 или май станаха 2 години :). Тематиката, цветовете, както и вкуса на тортата са свързани с предпочитанията на рожденика, но имах пълната свобода да действам както намеря за добре! Така в края на ...
Днес ще ви покажа как може да си направите натурална закваска, която да запазите и ползвате дълго време, чрез подхранването и. Не е нещо сложно, но е нужно малко търпение и постоянство за поддържането и. Тук в Кипър наричат натуралната закваска прозими (προζύμι) и доста хора продължават масово да я приготвят за печивата си, защото ...
Този сос може да се ползва за сервиране на Панакота, сладолед и всякакви други десерти, с които би си отивал. Много е лесно да се направи, а резултата е очарователен - нищо общо с купените сосове. Да не говорим, че е и доста по-икономично да си го приготвите сами. А като се вземе предвид и трайността ...
