ноември 15

Карамелени блокчета

Страхотни са, направо не мога да им се наситя! Ако харесвате неща от рода на десерта "Twix", този десерт много ще ви се хареса. Наситено сладък, топящ се в устата!!! А в комбинация със малко сладолед е абсолютна нирвана! Карамелени Блокчета Рецептата е на  Αθηνά Λοϊζίδου.  Продуктите по-долу са за цяла доза, а снимките са от приготвянето на ...

ноември 13

Мусака по Кипърски

Мусака по Кипърски

Кипърската мусаката е ястие от наредени на редове, предварително запържени зеленчуци (картофи, патладжани, тиквички), между които има плънка от смляно месо (освен ако мусаката не е вегетарианска). Месото може да бъде свинско, телешко или смес. Подправките биха могли да варират доста, в зависимост от региона или предпочитанията на отделните домакинства. Ястието завършва със слой бешамел. Като всяко ...

ноември 11

Мусталевря (Μουσταλευρία) или крем с гроздов сок

Мусталевря (Μουσταλευρία) или крем с гроздов сок

Мусталевря (Μουσταλευρία) е десерт, който се приготвя от Μούστος (Шира) и αλεύρι (брашно). В Кипър го наричат Палузес (παλουζές). Въпреки, че става въпрос за един и същ десерт, днешната рецепта е малко по-различна от тази, която вече сте виждали в блога. Зърнах я в сайта на списанието "Γλυκά μυστικά" (за съжаление страницата им онлайн вече не работи, нямам идея дали е ...

ноември 9

Сватбена торта със захаросана бугенвилея

Днес е рожденият ми ден, но това съвсем не е моята торта! 🙂 🙂 🙂 Използвам случая да я споделя с вас, защото в момента нямам как да ви покажа тазгодишната ми торта - не съм толкова бърза с оформлението на публикации! Ще издам само, че е нещо невероятно вкусно!!! Пожелавам си най-вече здраве и ...

ноември 7

Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед

Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед

Авокадото навлиза в сезон и все по-често присъства на масата ни, а на мен ми харесва да го комбинирам с различи продукти. Днешната салата е с екзотичен вкус, който впечатлява! Тайната му се крие в заливката, който се приготвя от соя сос, сусамово олио и солидно количество мед. Сервира се предимно като гарнитура към азиатски ястия, но ...

ноември 5

Изварени топчета с локум

Локумките са сладки, които доста често се правят у дома! Харесваме ги и затова, приветствам всяка нова или по-различна рецепта, която видя и не се бавя да я опитам! Изварени Топчета с Локум Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Рецептата е адаптирана от тук. Количеството на брашното дадено по-долу е това, което аз съм изразходвала. Възможно е да ...

ноември 3

Талятеле (Tagliatelle) с цветни чушки, сметана и чесън

Талятеле (Tagliatelle) с цветни чушки, сметана и чесън

Имам няколко чушки в двора си, които дават такава реколта, че на моменти едвам им насмогвам, но рецепти като тази, ми предоставят идеална възможност да ги оползотворя по един лесен и вкусен начин. Съчетанието от цветни чушки, кромид лук, чесън и сметана може да не ви изглежда кой знае какво, но ви уверявам, че е невероятно вкусно ...