октомври 21

Торта футболна топка

Торта футболна топка

Тази торта я правих в началото на 2011 година. Занесохме я на рождения ден на Левкос, който е син на племенника ни Фанос. Футболната топка определено се получи по добре от билярдната, но когато човек опита нещо няколко пъти се справя по-добре! 🙂 По късно я правих и за близнаците Ксеньос и Маринос, които са деца на племенницата ни Георгия. Тяхната беше цветна.

Торта футболна топка

Торта футболна топка

Sports Ball Pan Set

Всичко което ще ви бъде необходимо:

Начин на приготвяне:

Не исках да нося тортата в чиния или поднос, които трябва да си взема обратно, затова направих поставка за тортата от картон. Изрязах 3 кръга от картонен кашон, които залепих един за друг с лепило UHU и хартиено тиксо. Облицовах с картон изрисуван с тревичка и жълти цветенца. 

Как се прави поднос за торта от картон

Прилагам шаблона за оформянето на топката, въпреки че ако купите (полукълбата), с които разполагате не са с приблизителен размер на тези от Sports Ball Pan Set, може да не ви съвпаднат нещата. Може обаче да регулирате големината на шаблоните, според купите които ще бъдат ползвани. 

шаблон за футболна топка

Как се приготвя „Дукиса“ може да видите тук. Покривам формите с домакинско фолио, така тортата излиза по-лесно след като стегне. Реших да не свързвам двете части на топката предварително, макар че като се замисля, предварителното оформяне на топката, не би попречило на декорацията. Сами преценете как предпочитате вие, аз съм направила така: Първо замазах с бял маслен крем едното полукълбо. По повърхността се налагат шаблоните, които са шестоъгълник и петоъгълник. Принципа на шарката е, че всеки петоъгълник е обграден от 5 шестоъгълника. Очертанията им се правят с дървена клечка или нещо друго подходящо. След това направените с клечката очертания се очертават с маслен крем в тъмен цвят, който е насипан в пош с малък кръгъл накрайник. Шестоъгълниците се запълват с бял маслен крем, който се шприцова със звездовиден накрайник. Петоъгълниците се запълват с различен цвят. Може да ползвате оцветен в черно маслен крем за по-класически вид или няколко цвята, за да е по-забавно. 

Торта футболна топка

Декорираното полукълбо внимателно се поставя в чиния (или поднос), с декорираната част към чинията. Натиска се леко, за да залепне за нея. Двете части на топката се съединяват с малко маслен крем. Повърхността на второто полукълбо се измазва с бял маслен крем и с помощта на шаблоните, чрез налагането и очертаването им се довършва шарката. Започва се от долната страна, където шарката вече е била оформена. 

Торта футболна топка

В периферията на чинията съм изписала имената на близнаците, а върху тортата, годините които навършват. Може обаче да остане и съвсем семпла. Съхранява се в хладилник. Да ви е сладко!!!

Торта футболна топка

ТУК може да видите всички снимки. 

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Торта футболна топка
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Last updated by .


Етикети:, ,

Posted 21.10.2011 by Maria Miteva-Christou in category "Архив (Index)", "Десерти", "Торти", "Триизмерни торти (3D)

36 COMMENTS :

  1. Pingback: Торта Билярдна Топка | My Cooking Book Blog

  2. By Ева Тонева on

    Мария, впечатлена съм от майсторството, търпението и любовта, с които си сътворила тази торта. Много ми хареса идеята, надявам се за следващия рожден ден на сина ми да успея да я приготвя и да го изненадам. Благодаря за споделената рецепта! Сърдечни поздрави!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ева, благодаря ти!

      От опит знам, че повечето (да не кажа всички) момчета биха били очаровани от такава торта!
      Не е трудна за изпълнение, просто е нужно малко търпение при оформянето на шарката!

      Лека вечер, и прекрасно утре от мен!

      Reply
  3. By Деляна on

    Ех Мария…..ти нямаш изчерпване всеки път когато отворя стрянниците ти се изненадвам все повече и то само положително!Дано не се повтарям,но не го и крия ти си моето вдъхновение!!!Бъди жива и здрава за да ни изнинадваш така вкусно всеки ден!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Деляна, сърдечно ти благодаря за положителността и хубавите пожелания!

      Хубаво е да знаеш, че вдъхновяваш някои за кулинарни подвизи 🙂 – благодаря ти!

      Reply
  4. By Elixir on

    И тази ти торта е превъзходна,Мария!Отново демонстрираш майсторство,браво!

    Хубав понеделник!

    Reply
  5. By елена балканска on

    Мими,както винаги-СТРАХОТНА!!Възхищавам ти се за пореден път.За тези дни ще ми трябва точно такава торта и ще те помеля да ми е пратиш по skype!Целувки и ще се радвам ако се видим на следващата ни среща…

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ели, тази торта не е много трудна за изпълнение, просто е нужно малко търпение да се шприцоват тия всички „цвъчки“ 🙂

      Мисля си, че би се справила чудесно!

      Reply
  6. By CHRISTINA on

    Mimka ,mnogo spolychliva torta ,she probvame na malkiq da napravim takava s negoviq tim,apoel….nadiqvam se she se polychi ako sledvam tvoite stapki:))).Blagodarim za ideqta .da si ni jiva i zdrava ….spokoina vecher!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Хриси, сигурна съм, че ще се получи!

      Ако искаш като си избереш купа дето ще ползваш за направата на кълбо, намини – ще ти помогна да си направиш шаблон за шарката на топката!
      🙂
      Поздрави!

      Reply
  7. By Stella Chervenkova on

    Здравейте! Тортата е наистина впечетляваща – поздравления! Искам да ви питам дали украсата може да бъде направена със сметана, а не с маслен крем? Благодаря ви!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Стела,
      мисля че би се получило и със сметана, но имай в предвид, че сметаната не е така стабилна като масленият крем. Добре е да ползваш стабилизатор за сметана, или да добавиш 1 пак. суха сметана, за да стане по-гъста и да запазва добре формата си.

      Reply
  8. By Didi on

    Здравей,Мария!Поздрави за прекрасните неща,които създаваш.В един твой пост прочетох,че не си сладкар по професия и нямаш някакво специално образование свързано със сладкарството.Ами…само мога да кажа в такъв случай,че когато Бог е раздавал дарбите,на теб ти е давал с пълни шепи.Благословенни да са ръцете и сърцето, с които създаваш тази красота!Казвам го от все сърце! Искам да те попитам нещо относно рецептата за „Dukisа“-какви бисквити исползваш?Защото все ми се струва,че ако са тип обикновени ще остават твърди в тортата,а никъде не пише да се потапят в нещо.Извини ме,ако въпросът ми е глупав…но просто не ми е ясно.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Диди!
      Благодаря ти сърдечно за милото отношение и всички прекрасни комплименти!
      А сега на въпроса ти, които съвсем не е глупав!
      Тук обикновените бисквити са малко по-различни от тези в БГ и действително не са толкова твърди, по скоро са приятно хрупкави. Различните фирми (производители) са им дали различни имена, като на пример: „Morning Coffee“, „ΠΤΙ-ΜΠΕΡ“ и др. подобни. Мисля че на времето в БГ имаше такива гръцки бисквитки, които се продаваха на килограм. Смятам, че от снимките в даденият по-горе линк ще се ориентираш!
      Поздрав най-сърдечен!

      Reply
  9. By Didi on

    Благодаря ти за бързия отговор,Мария.Аз не съм в БГ вече 5 години,но линка ти много ми помогна.Тук в UK има много магазини в които се продават такива гръцки бисквити и определено ще се пробвам скоро,защото смятам да я направя за рождения ден на съпруга ми-бивш футболист.Ще споделя резултата след това.Благодаря ти отново и ти желая слънчев ден и усмихната,и успешна седмица!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Няма защо да ми благодариш Диди!
      Важното е че си сетила за какъв тип бисквитки става въпрос.
      Ще се радвам да приготвиш тортата и да ви се услади!
      Успешна да е седмицата и за теб!

      Reply
  10. By Галина on

    здравей Мария искам да попитам количеството маслен крем който е в рецептата стигали за шприцоването на цялата торта или трябва да се направят 2 дози.След 4 дни синът ми навършва 1г. и е луд на тема топки от малък затова реших да направя тази но понеже нямам много време и за това те моля ако можеш да ми отговориш скоро.Благодаря предварително.:)

    Reply
  11. By Галина on

    извинявай толкова съм развълнувана че даже не съм видяла че си писала че кремът е 1 доза.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Галя, да ти е живо и здраво детенцето!
      Приятно приготвяне на тортата, вкусно хапване и весел празник!

      Reply
  12. By Ani on

    Здравей,
    Много ми хареса идеята, но ми се искаше да я направя със захарно тесто или фондан, а не мога да преценя какво количество ще ми трябва. Можеш ли да ми дадеш някакъв ориентир? 🙂
    Поздрави за страхотните идеи и хубав уикенд!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Ани!
      Ако ползваш същата форма смятам, че една доза захарно тесто (фондан) от която и да е рецепта в блога, би била достатъчна.
      Поне така ми се струва на мен! Много топки съм правила към днешна дата, но винаги са били покрити с маслен крем…
      Поздрав и за теб и прекрасни почивни дни!

      Reply
      1. By Ani on

        Здравей, Мария!
        Реших да импровизирам и от полукръга направих сърце (предвид днешния празник), следвах абсолютно точно рецептите и за Дукиса-та, и за масления крем и всичко стана НЕВЕРОЯТНО и учудващо бързо (очаквах да ми отнеме повече време 🙂 )! Благодаря за рецептите от сърце :)))
        Мога да кажа, че стана една невероятно бърза, красива и вкусна торта 🙂

        Reply
        1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

          Браво на теб, Ани!
          Радвам се че всичко ти се е получило с лекота и си доволна от резултата!
          Поздрав най-сърдечен!

          Reply
  13. By Звезделина on

    Мария здравей, поздравления за тортата уникална е както и всичките ти творби, много се радвам че намерих блога ти не само защото очите ми се пълнят с красота, черпя много идеи, а и за това. че мога да се консултирам с теб и най вече, че твоите отговори са напълно изчерпателни, така че БЛАГОДАРЯ ТИ
    !А сега на въпроса моят мъж скоро има рожден ден и е футболен запалянко и тази торта ще е фурор за него, искам да попитам използваш ли някакви блатове или попълваш двете части на топката само с Дукиса

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Благодаря за хубавите думи и комплименти, Звезделина!
      Правя тортата само с „Дукиса“, а практиката показва, че това е торта която се харесва масово и е много удобно да се работи върху такава основа! Понякога слепвам двете половини с маслен крем, друг път само с притискане. 🙂
      Идеята е много оригинална и не е сложна за изпълнение, така както е представена. Покритието и с фондан е по-сложно – трудно е да се покрие с фондан кълбо и да се получи перхектно.
      Желая успех с тортата, каквото и да избереш!

      Reply
  14. By marina on

    Zdravei, Maria! Za gergiov den bih iskala da napravq torta s formata na agance. Bi li me posavetvala kak da oformq blatovete. Saprugat mi i sinat mi imat imen den i iskam da gi iznenadam. Nadqvam se da polucha otgovor. Blagodarq predvaritelno!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Марина!
      Когато аз искам да направя нещо, което не ми е съвсем ясно, започвам да драскам идеите си на един лист и след това обмислям осъществяването им.
      За някои неща си изработвам шаблони, за други действам в момента на приготвянето… И не е лесно (пък понякога е и излишно), да съветваш някой за нещо без да знаеш какво се върти в главата му. Нещо което е лесно и много харесва на мен, може да е сложно или не достатъчно добро за друг! 🙂
      Първо трябва да решиш какво искаш – дали тортата да е 3D или просто да изрежеш готовата торта във форма на агънце, а после с маслен крем да я украсиш…
      Когато изясниш идеята обмисли варианта, който ще е най-лесен за теб, за да я осъществиш!
      Успех желая!

      Reply
  15. By radina petkova on

    Zdravei,
    bih iskala da popitam dali moga da izkaram 20 par4eta ot tazi torta?

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ако тортат е от посочения вид и в същия размер, ще е съвсем достатъчна за 20 парчета.

      Reply
  16. By vesela on

    Здравейте, може ли да кажете как исчислявате петоъгълниците и шестоъгълниците за тортата, т.е колко сантиметра трябва да е страната им , много Ви благодаря

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Веси!
      Не съм ги изчислявала аз мила, ползвала съм готовите шаблони от формата (двете полукълба).
      Математическите изчисления не са най-силната ми страна и когато ми се наложи да правя подобни изчисления по-скоро стигам до тях по пътя на собствената си логика с помощта на въображението, отколкото с математически изчисления! 🙂
      Обиколката на двете полукълба, които съм ползвала за направата на тази торта е 49 см. Страните на шестоъгълника са с дължина 3 см. По принцип не са нужни двете фигури, защото с налагането на едната в помеждутъците се получава другата.
      Смятам, че тази информация би могла да послужи за ориентир и един добър математик не би се затруднил да изчисли размер за шарките, въз основа на размера на купата, която ще бъде ползвана за направа на тортата.
      Успех желая!

      Reply
  17. By Desi on

    Здравейте,аз пък бих искала да попитам това е топка в реален рамер,нали така?Колко парчета биха излезнали,имате ли представа?

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Здравейте, Деси!
      В съветите преди рецептата съм написала какви са размерите на Sports Ball Pan Set – това е формата която ползвам. При липса на такава форма биха могли да се ползват купи. В зависимост от големината им, ще е големината на топката, която ще се получи.
      На една от снимките на Торта топка АПОЕЛ, тортата е в близост до истинска футболна топка и се вижда каква е разликата в големината. Смятам, че е приблизително на половина по-малка от реална футболна топка. Такъв размер торта (когато е Дукиса) ми е била напълно достатъчна за около 30 човека.

      Reply

Коментиране (Leave a Reply)