Отдавна не съм показвала някоя торта и затова днес реших да споделя с вас симпатичната торта автобус, с която посрещнахме племенницата ни Катерина при завръщането и в роден Кипър преди около 2 години.
Торта автобус
- Тортата е Дукиса, но би могла да се направи и с друг вкус, стига тортата която ще подберете да не е прекалено сочна.
- За направата на тортата съм ползвала тава с размери 40.5 х 30.5 см. и височина на стените 5.5 см.
- Подноса, върху който съм поставила тортата е с размери 40 х 30 см.
Всичко, което ще ви бъде необходимо:
- 2 ½ дози шоколадово бисквитена торта „Дукиса“ или друг вид торта според предпочитанията
- 1 ½ доза парено захарно тесто
- ½ доза маслен крем
- сладкарска боя – червена и черна при мен
Начин на приготвяне:
Предварително трябва да направите сместа за торта „Дукиса“ (или друга според предпочитанията ви) и да я оставите да стегне (съответно да престои 1 нощ в хладилник). На другия ден тортата се разрязва тортата 4 еднакви ленти (височина 30.5 см. и ширина 10 см.). Три от тях се натрупват една върху друга, като помежду им се намазва с прясно мляко или малко маслен крем. Притискат се леко така, че да прилепнат една към друга. Това ще е автобуса. От останалото парче от тортата (четвъртата лента) съм направила шасито на автобуса. „Автобуса“ се прикрепя към „шасито“ с малко маслен крем. След това тортата се покрива с „чаршаф“ от захарно тесто.
След като оформих „автобуса“ ми останаха изрязки от тортата, които се превърнаха в куфари
и пътни чанти!
След това се върнах към довършването на сладкия автобус. Изрязах прозорци от бяло захарно тесто и ги обточих с декоративни елементи от черно захарно тесто, с което придоби ретро стил. 🙂
Така оформих предната част…
А така задната…
Върху покрива (с маслен крем) изписах „Добре дошла!!!“
Тази торта лесно би могла да се трансформира и за торта по повод първия учебен ден или да зарадвате някой шофьор на автобус за рожденият му ден. В нашия случай повода за направа на торта автобус беше по-абстрактен и бе резултат от някакви закачки помежду ни, по времето когато очаквахме Катерина (племенницата ни) да се завърне в Кипър. Беше ни много сладко и забавно! Нека да е така и за вас!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 2 Review(s)