Last updated by .

февруари 27

Торта със Супермен

Торта със Супермен

Направих тази торта за рожденият ден на племенникът ни Левкос през 2014 г. Празненството щеше да е с маски и рожденикът щеше да е в костюм на Супермен, затова тортата трябваше да е по темата. Майката обаче не искаше фигурката да е точно като на Супермен, а да изглежда като детенце в костюм на героя. По ...

юли 19

Как се прави Захарна дантела (Sugar Lace Mix)

Как се прави Захарна дантела (Sugar Lace Mix)

Захарната дантела е красива ядлива декорация! Еластична е и без проблем се реже с ножица или с нож. С нея може да се украсят торти, кексчета, курабии и други десерти. В специализирани магазини може да откриете паста (смес) за захарна дантела (sugar lace mix), която е готова за употреба или е под формата на прах, който трябва да се ...

ноември 17

Как се прави Божур (peony) от захарно тесто (фондан)

Как се прави Божур (peony) от захарно тесто (фондан)

Поста ми се получи доста дълъг, но това е защото обяснявам на дълго и на широко. На практика цветето се оформя за има-няма 5 минути. Разбира се отделните му части трябва да се оставят да засъхнат, преди да бъде сглобено. Аз го изработих десетина дни преди деня, в който ми беше нужно. Как се прави Божур ...

ноември 15

Как се прави сладкарско лепило (Edible Glue)

Как се прави сладкарско лепило (Edible Glue)

Приготвянето на сладкарско лепило е много лесно! Отнема около 5 минути и е доста по-икономично от купуването на готово такова. За целта ще ви е нужна така наречената Tylose Powder или Carboxymethy cellulose. Ако някой знае какъв е аналога на Български, моля да подскаже. Tylose Powder е нетоксична, безвредна субстанция (химикал). Представлява бяла смес съставена от фини кристали (прилича много ...

февруари 23

Как се прави Лале от захарно тесто

След като показах как съм направила нарцисите за Тортата с Пролетни Цветя, дойде ред и на лалетата! Ако питате мен, се получиха малко като хибрид между лале и мак 🙂 Всичко което ви е нужно: захарно тесто, ползвала съм това малка, тънка дървена (или пластмасова) точилка със заоблени краища точилка парче мушама или специална гумена подложка, върху която ще се работи тичинки за цветя ...

февруари 19

Как се прави Нарцис от захарно тесто

Мога да кажа, че не е особено трудно да се направят нарциси от захарно тесто, трябва само да имате желание и малка доза търпение за подобни неща. Разбира се нужни са и формички, които много улесняват работата и с тяхна помощ направата им не отнема дълго време. Вече видяхте Тортата с Пролетни Цветя, която е украсена ...