Last updated by .

януари 22

Торта с тема Алиса в страната на чудесата

Торта с тема Алиса в страната на чудесата

Ето я и самата торта!!! Прекрасна ми се струва!!! Получи се точно така, както я бях замислила и планувала -  красива, разчупена, объркващо вълшебна!!! 😍 Работата (декорациите) по тортата и кексчетата за почерпка на гостите (180 бр.), както и останалите декорации ми отнеха малко повече от 2 седмици усилена работа.  На следващият колаж в ляво се вижда ...

януари 11

Чайник от захарно тесто

Чайник от захарно тесто

През лятото на 2016 г. правих торта по тема "Алиса в страната на чудесата".  Този чайник беше "черешката на тортата". Реших да покажа оформянето му в отделна публикациция най-вече защото такъв или подобен чайник, би могъл да бъде самостоятелна торта. Независимо от размера и това дали вътрешността ще е торта или топче стиропор, както е при мен в слчая, ...

ноември 29

Курабиедес (κουραμπιέδες) с масло от растителен произход и яйца

Курабиедес (κουραμπιέδες) с масло от растителен произход и яйца

В блога ми вече сте виждали един вариант на популярните в Гърция и Кипър Курабиедес (κουραμπιέδες), днешната рецепта, се различава с това че съдържа яйца и се приготвя с масло от растителен произход (маргарин). Ако трябва да бъда честна, до преди да опитам тези сладки с масло от растителен произход, упорито ползвах краве масло, свинска мас или ...

декември 18

Бисквити с витраж

Бисквити с витраж

Бисквитите с "витраж" са красиви и много интересни за похапване! Децата обожават комбинацията от топящо се в устата маслено тесто и хрупкави бонбончета! Такива бисквитки може да се окачат на Коледното дърво, за да се вижда красотата на "стъклената част", която е направена от натрошени бонбони насипани в отвори изрязани в бисквитите. По време на печене бонбоните се разтопяват и така ...

ноември 23

Шоколадово-маслена глазура (Chocolate Buttrrcream Icing)

Шоколадово-маслена глазура (Chocolate Buttrrcream Icing)

Много харесвам тази глазура и не я ползвам само за декорация - шприцоване на фигурки и цветя или измазване на торти преди да бъдат покрити с фондан. Страхотна е и като пълнеж за торта или руло, за слепване на бисквити и каквото друго се сетите! По долу съм споделила няколко варианта - може да се направи с разтопен ...

декември 27

Празнични кексчета (Cupcakes) с мармалад от малини и белтъчна глазура

Празнични кексчета (Cupcakes) с мармалад от малини и белтъчна глазура

Днес рецептата е за вкусни кексчета с празнична премяна! Пухкави и сладки, ухаещи на кокос!!! Направо ще се разтопите от удоволствие докато ги хапвате! Оцветяването на тестото не е задължително, но предполагам, ще се съгласите с мен, че точно то носи едно по-различно настроение!  Ще се радвам ако ги опитате! Празнични кексчета (Cupcakes) с мармалад от малини и белтъчна глазура Рецептата ...

декември 19

Невероятно пухкав Коледен Кейк (Christmas Cake)

Невероятно пухкав Коледен Кейк (Christmas Cake)

Коледният кейк е печиво, което обикновено се приготвя дълго преди Коледа, за да може да отлежи и разгърне ароматите си. Най-често е с изключително сладък, богат вкус! Консумира се на малки парченца и свършва бавно. Обожавам тази "тежка сладост" и въпреки това, не мога да не оценя по достойнство нещо напълно различно, като Коледният кейк от днешната ми публикация. Рецепта е фаворит у дома вече 3 години. Преди около 3 ...