Last updated by .

януари 10

Хляб с овесени ядки, сушени плодове, семена и ядки

Хляб с овесени ядки, сушени плодове, семена и ядки

Някои от вас може да не са съгласни с определението "хляб", затова съм го включила и в категория солен кекс (въпреки че не е солен, но пък няма захар). 🙂 За мен това е прекрасен сладък хляб - сладоста идва от ядките, сушените смокини и стафидите. Може да бъде поднесен като закуска намазан с Филаделфия ...

януари 6

Кексчета с банани, ананас и орехи или Hummingbird cupcakes

Кексчета с банани, ананас и орехи или Hummingbird cupcakes

Ухаят на канела и банани, а парченцата ананас на вкус повече ми приличат на екзотично ухаеща ябълка, която се съчетава прекрасно с орехите в тестото. Глазурата... Ах, тя е разтапящо вкусно допълнение! В блога има торта със този вкус Торта Колибри (Hummingbird Cake). Някои смятат, че името на тортата е свързано с прекрасната миниатюрна птица Hummingbird (Колибри), защото е така изкусително вкусна, ...

декември 29

Родопска баница с ориз и сирене (с готови кори)

Родопска баница с ориз и сирене (с готови кори)

За празниците винаги приготвяме питка или баница, понякога и двете, но винаги гледам да разнообразявам, да не се повтарям често с едни и същи рецепти. Рецептата от днешната ми публикация не е трудна за приготвяне, а се полечава много вкусна баница! Може да консумира топла или охладена.  През 2016 г. попаднах на публикацията на Мина Ангелова ...

декември 25

Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver

Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver

Честита Коледа! Здраве, късмет, уют и любов да има във всеки дом! По случай празника  рецерта за изключително вкусен чийзкейк, с който ще се подсладим у дома. Предстоят още празници, така че не съжалявайте, че рецептата не беше споделена по-рано! 🙂  Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver Ще ви е нужна тава тава с ...

декември 19

Викториански Коледен Кейк (Victorian Christmas Cake)

Викториански Коледен Кейк (Victorian Christmas Cake)

Викторианският Коледен кейк е топящ се устата десерт изобилстващ от аромати и вкусове, изпълнен със сладки сушени плодове и ядки. Приготвянето му отнема не повече от 15 минути, а печенето около 2 часа. Може да се приготви доста преди Коледа, но за разлика от повечето сладкиши носещи същото наименование е прекрасен и съвсем прясно приготвен. ...

декември 15

Тиквеник на рула

Тиквеник на рула

Всяка година за зимните празници приготвям тиквеник, защото много го обичам. Разнообразявам като опитвам нови, различни рецепти. Тази година предлагам, да опитате тиквеник завит на рула. Приготвя се с интересна смес за намазване, която съдържа яйца, кисело мляко захар и бакпулвер. Много вкусен става, липсваше ми само аромата на канела, затова поръсих десерта отгоре! Тиквеник на ...

декември 8

Сладки „Кифлички“ с тиквено семе (Kürbiskernkipferl)

Сладки "Кифлички" с тиквено семе (Kürbiskernkipferl)

Тестото на тези сладки ухае на масло, запечено тиквено семе и ванилия! Когато престоят няколко дни, сякаш разгръщат ароматите си и стават още по-вкусни! Правя ги в размер 2 хапки и винаги се наслаждавам на чудесният баланс между количеството на шоколада върху рогчетата на "кифличките" и количеството на тестената част. Така чудно се допълват и ...