Last updated by .

април 26

Козунак със заквасена сметана

Козунак със заквасена сметана

Знам, че е почти в последният момент, но имате време да го приготвите утре ако рецептата ви изкуши.  Преди 5-6 години тази рецепта за козунак стана много популярна във виртуалното кулнарно пространство и тогава я опитах и аз. Приготвяла съм я поне няколко пъти (то си личи и по снимките), защото у нас козунак се яде ...

ноември 14

Шоколадови бисквити с шамфъстък, зехтин и портокал (постни)

Шоколадови бисквити с шамфъстък, зехтин и портокал (постни)

Може да са малко неугледни, но са много, ама много вкусни!!! Рецептата е от тези, които с малко промени може да се трансформира към напълно различен вкус (по-долу съм дала конкретни примери). Не са трудни за приготвяне и са чудесни за подслаждане през постите, които започват. Ще се радвам да се усладят и на вас! Шоколадови бисквити ...

януари 9

Сватбена торта с бели и сини рози

Сватбена торта с бели и сини рози

След толкова много празници и купища ядене, предполагам, че не ви е много до рецепти, затова реших тези дни да споделя малко торти направени през изминалите години. Тази торта я правих през 2013 г. за третата сватба на Babs, която беше наша съседка и редовен клиент на ресторанта ни. Младоженците не бяха в първа младост, но искаха ...

януари 7

Кейк Мадейра

Кейк Мадейра

Кейк Мадейра идва от Великобритания и представлява пандишпанов кейк с много фина, ефирна текстура. Ухае на масло и лимон. Традиционно се сервира с чай на нещо като следобедна закуска - British Afternoon Tea. Лично аз много го харесвам, когато е приготвен както трябва. Малки допълнения като глазирани череши или захаросани портокалови кори, го правят още по-вкусен ...

октомври 2

Торта Серано (Serrano)

Торта Серано (Serrano)

Утре е рождения ден на моята баба Мария. По този повод реших днешната публикация да е за торта и то не каква да е, а ретро - от времето когато баба е била млада! Много я обичам баба Миче!!! Пожелавам си да ми е жива и здрава и да не я тормозят толкова болките в ставите! ...