Last updated by .

юни 29

Сладко то бели или червени череши

Сладко то бели или червени череши

Много обичам сладко от череши, но от както живея в Кипър не правя често. На острова, черешите виреят само на високото в планините, тук при нас до морето е много топло. На пазара има предимно вносни череши и обикновено цената им варира между 5 и 10 евро за килограм. В момента е разгара на сезона ...

юни 18

Пай с плънка от маково семе и череши

Пай с плънка от маково семе и череши

Имам слабост към десертите с маково семе, защото дълго опитвах да открия и пресъздам точната формула за един маков пай, който опитах преди повече от 20 години в ресторанта на "вили Малина" в Пампорово. Не съм сигурна дали десерта е бил толкова супер уникален и вкусен или ми се е сторило така защото за пръв ...

юни 12

Торта Черна гора (Black Forest Cake)

Торта черна гора (Black Forest Cake)

Пухкави шоколадови платки, напоени със сироп ухаещ на кирш и плънка от сметанов крем и карамелизирани череши - това е "Торта Черна гора". Наречена е "Scwarzwälder Kirchtorte" (Black  Forest gâteau), защото за приготвянето ú се ползва Scwarzwälder Kirch (ликьор от череши), произведен в едноименен регион в Германия. Като всеки популярен десерт и този има множество вариации. Днешната ...

юни 14

Сладкиш с череши и извара

Сладкиш с череши и извара

Миналата година по това време, майка ми се похвали, че намерила много хубава рецепта за лек плодов сладкиш с извара, който много ù харесал. Прати ми линк към рецептата, за да можем и ние да си го приготвим и опитаме! 🙂 Ако обечате извара и харесвате леки десерти с плодове, този много ще ви допадне! ...

май 27

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Тортата е съставена от две крехки платки от меренг и омайно сладък пълнеж с бял шоколад и сметана, пухкав като мус и сладък като мед! Пресните череши със своя сладко кисел вкус чудесно балансират сладостта на тортата, която е покрита с хрупкави целувки. Дами и господа - торта "бяла гора"!!! В началото на 2013 г. бях пуснала няколко снимки на тази торта ...

май 20

Сладко от череши

Сладко от черешиhttp://www.mycookingbookblog.com/?p=21836

Обожавам сладкото от череши, мога да си го ям с лъжицата!!! За съжаление не го приготвям често! При нас в Кипър череши има за кратък период от време и цената на килограм може да достигне 8 Евро. Не консумираме често череши и рядко успявам да заделя поне половин килограм, за да направя 2 бурканчета сладко... ...

май 27

Обърнат кейк с череши

Обърнат кейк с череши

Лесен за приготвяне, с хубав външен вид (за който не се полагат особени усилия) и много вкусен е този кейк! Ухае прекрасно и сякаш се топи в устата!!! Тестото се приготвя с масло, кафява захар, бадеми, яйца, малко цедено кисело мляко, брашно и аромати като портокал, ванилия и горчив бадем. Плодовете са прекрасно допълнение към всичко това. При нас когато ...