Тези бисквити имат изявен вкус и аромат на масло и мандарини, затова са мандаринови! 🙂 Приготвят се от масло, брашно, захар, сок от мандарини, кора от мандарини и малко царевично нишесте. Добавката на царевично нишесте към маслено тесто прави текстурата на готовите бисквити по-фина. Самото тесто не е много сладко и затова спокойно може да се декорират ...

Защо са Казанлъшки ли? Нямам идея! Мога само да предполагам, че рецептата им идва от китният Казанлък, а от там и името им. Не знам как е у вас, но у нас, за да оцелеят бисквитките и курабийките за Коледа, трябва да има един, два вида курабии "позволени" за унищожение. 🙂 Направих тези курабийки точно с ...

Приветствам първият ден на Септември и идващата Есен с голямо удоволствие! Въпреки, че времето няма да захладнее просто защото днес съм обърнала листа на календара си :), но поне понасям стоически последните жешки дни - ей, голямо нещо е психолоческата нагласа - направо се чувствам по добре просто защото на календара пише "Септември". След летните ...