Last updated by .

април 26

Козунак със заквасена сметана

Козунак със заквасена сметана

Знам, че е почти в последният момент, но имате време да го приготвите утре ако рецептата ви изкуши.  Преди 5-6 години тази рецепта за козунак стана много популярна във виртуалното кулнарно пространство и тогава я опитах и аз. Приготвяла съм я поне няколко пъти (то си личи и по снимките), защото у нас козунак се яде ...

декември 19

Викториански Коледен Кейк (Victorian Christmas Cake)

Викториански Коледен Кейк (Victorian Christmas Cake)

Викторианският Коледен кейк е топящ се устата десерт изобилстващ от аромати и вкусове, изпълнен със сладки сушени плодове и ядки. Приготвянето му отнема не повече от 15 минути, а печенето около 2 часа. Може да се приготви доста преди Коледа, но за разлика от повечето сладкиши носещи същото наименование е прекрасен и съвсем прясно приготвен. ...

октомври 17

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Дукиса (шоколадово-бисквитена торта) с яйца

Десерта носесещ названието "Дукиса", представлява шоколадово-бисквитен сладкиш (торта), който е изключително популярен в Кипър. В блога има две публикации носещи наименованието "Дукиса" - тази, която е най-масово приготвяната у дома и тази, която е с алкохол. Днешният вариант съдържа яйца и лично на мен ми допада много защото се получава някак по сочен в сравнение ...

август 12

Десерт Париж върху лед (Paris on Ice) с черешово желе

Десерт Париж върху лед (Paris on Ice или), с черешово желе

В блога ми вече сте виждали вариация на този десерт - Желиран десерт Paris on Ice (Париж върху лед). Днешната рецепта се различава от горе посочената не само по външен вид но и като технология на приготвяне и съотношение на продуктите. Вариянта от днешната ми публикация е по-сладък - захарта в рецептата е повече, но ...

март 28

Торта с крем и ягоди

Торта с крем и ягоди

Съставена е от пухкави пандишпанови платки, които не се сиропират, варен крем и ягоди. Това е масово харесвана комбинация - от опит го знам!!! Май не е минавал рожден ден на децата ми, за който да не съм я правила като част от десертите и винаги е била едно от първите неща, които изчезват за броени ...

ноември 28

Дрезденски Щолен

Дрезденски Щолен

Тази рецепта за щолен, опитах миналата година по това време. Понеже на всички ни ухаеше много вкусно решихме да не чакаме чак до Коледа, за да го опитаме (даже препоръчителните "поне 3 дни отлежаване" не ни се чакаха... Едвам успяха да изстинат, нарязахме единият щолен, снимахме го и си го хапнахме сладко, сладко!!! След това ...

април 13

Бадемова торта с Амарети

Бадемова торта с Амарети

Ако обичате бадеми и бадемов марципан, ще се влюбите в тази торта!!! Съставена е от хрупкава маслено-бисквитена основа, пухкави шоколадови платки с бадеми и нежен сметаново крем, който е направен със сметана, бадемов марципан и бадемов ликьор (Амарето). Заради бадемовият марципан, който участва в състава на цялата торта (само в маслената основа няма), тортата има много изявен бадемов вкус ...