Last updated by .

февруари 10

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Сравнително семпли и лесни за приготвяне, но много вкусни - супер шоколадови - топящи се в устата!!!  Кремът по повърхността е разкошно допълнение, особенно, когато е приготвен с крема сирене!   Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes) От по-долу посочените продукти се получават 12 бр. кексчета. Рецептата е адаптирана от списание Cupcake Heaven Magazin Необходими продукти: 115 гр. ...

ноември 19

Кексчета с бисквити Орео (Oreo Cupcakes)

Кексчета с бисквити Орео (Oreo Cupcakes)

Имат шоколадова сърцевина с лек карамелен привкус заради кафявата захар, която се ползва за тестото. В основата им има половин бисквита орео с крем, а глазурата е от сметана, смлени бисквити орео и добавка на крема сирене, което беше много успешно попадение! Много са вкусни и атрактивни! Опитайте ги и вие! Кексчета с бисквити Орео (Oreo ...

февруари 5

Ябълкова пита със сушени сини сливи

Ябълкова пита със сушени сини сливи

Тестото на тази ябълкова пита е толкова вкусно, че  ми идеше да го изям още сурово. 🙂 Интересното, е това че захар има само в тестото, което след изпичане става хрупкаво като бисквитка. Към плънката от ябълки и малко сини сливи, не се добавя захар. Страхотен, лек и свеж десерт става. Сладка хрупкава коричка, сочна ...

март 9

Нуделс по Сингапурски (Singapore noodles)

Нуделс по Сингапурски (Singapore noodles)

Днес ще ви заведа на кулинарно пътешествие в Сингапур. Харесвам новите места и различната храна,  въпреки че чисто физически пътувам рядко. За сметка на това, кулинарно обикалям волно по света! 🙂 За тази рецепта прочетох ,че е много популярна в Сингапур. Сервирала се масово във всички ресторанти. Топлинната обработка на продуктите е кратка, всичко става бързо на силен огън. Това прави зеленчуците в ястието ...

февруари 11

Орехов пай (Pecan pie)

Орехов пай (Pecan pie)

Ореховият пай е зашеметяващо вкусен десерт! Обожавам го! Приготвя с орехи от сорта Пекан (Pecan), които са с продълговата форма, с по-тънка и гладка черупка и по-различна на вид и вкус сърцевина от тази на по-разпространените орехи. Бисквитената основа се топи в устата и чудесно допълва наситено сладкият пълнеж, който е експлозия от аромат и вкус на орехи и карамел! Ако има ...

февруари 7

Девълс фууд кейк (Devil`s Food Cake) или торта дяволска хран

Девълс фууд кейк (Devil`s Food Cake) или торта дяволска храна

Девълс фууд кейк (Devil`s Food Cake) е дяволски вкусна Американска торта! Съставена е от крехки, наситено шоколадови блатове, които се топят в устата! Глазурата най-често е шоколадова, но може да се направи и бяла белтъчна глазура, както е направена тортата при мен в случая. Бялото на глазурата прави страхотен контраст с тъмното на блатовете и тортата става ефектна без никаква допълнителна ...

януари 30

Печен боб със суджук или наденички

Печен боб със суджук

Който е ял боб в гърне знае колко вкусно става! Добавката на суджук, наденички и нещо друго от този род е екстра, която прави бобът още по-вкусен! В запръжката на тази рецепта се добавя BBQ sauce (барбекю сос), на мен това много ми допадна като идея, а след като опитах рецептата и на практика. Барбекю соса има специфичен вкус, нотка на пушено, ...