Моята баба Мария правеше печена тиква така - нарязваше я на парчета, сваряваше за кратко във вода, след което я поръсваше със захар и слагаше във фурната да се запече. Понякога към края на печенето добавяше орехи. Ядките биха могли да се запекат предварително и всеки да поръсва порцията си с количество и вид, който ...
Всяка година за зимните празници приготвям тиквеник, защото много го обичам. Разнообразявам като опитвам нови, различни рецепти. Тази година предлагам, да опитате тиквеник завит на рула. Приготвя се с интересна смес за намазване, която съдържа яйца, кисело мляко захар и бакпулвер. Много вкусен става, липсваше ми само аромата на канела, затова поръсих десерта отгоре! Тиквеник на ...
Този тиквеник го приготвям вече няколко пъти, затова реших, че е време да бъде включен и в блога. Семпъл е както по отношение на ползваните продукти, така и като начин на приготвяне, но въпреки това става доста вкусен! Не е прекалено сладък, въпреки че това лесно може да се промени. Интересното при тази рецепта е това, ...
Миналата година мама ми каза, че е научила нова начин за варене на тиква, при който не се ползва вода. Тиквата ставала като локумче!!! Аз веднага изпробвах метода и останах много доволна от крайният резултат! Вече така си правя сладка варена тиква! Горещо препоръчвам да опитате, ако още не сте го направили! Как се вари тиква без ...
Есента дойде и аз ú се радвам невъобразимо!!! Прекарахме едно чудесно лято - държахме се като туристи жадни за слънце, море и приключения.... но горещината му (която лично на мен не ми е изобщо любима) омръзна на всички ни... Онзи ден децата се бяха размечтали за огън в камината и гръм и мълнии в небето... ...
Видях, че има интерес към това как се пекат тиква, ябълки, дюли, червено цвекло и др., затова при първа възможност подготвих публикация. От изпечените по този начин плодове или зеленчуци, може да се направи прекрасно пюре, да бъдат добавени в салати или да се превърнат в здравословни или не толкова здравословни десерти. Смятам, че при този начин на ...
Не е за вярване, че нещо толкова вкусно е постно!!! Ако не я правите специално, за да се подсладите докато постите или за Бъдни вечер, препоръчвам да замените олиото с масло - ще стане още по-вкусно!!! Баклава с тиква или сиропирана баница с тиква и мед Кафената чаша, която съм ползвала за замерване на продуктите е с вместимост 80 мл. ...